นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

.::: อ่านได้เรื่อย :::.

22 พฤศจิกายน 2556
Ico48
เรียนรู้จาก ...ลำยอง...
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
หัวข้อบันทึกได้มาจาก การลองถามตัวเอง...หลายสัปดาห์นี้ "ลำยอง" ติดตลาด "ท้าว" ก็แอบดูบ้างเป็นบางคราวเวลาลูกเผลอแบบว่าสวนกระแสไม่ไหว คนกล่าวขานกันมากเหลือเกิน วันเฉลิม ก้อน่ารักอ่ะ..เด็กอาไรดูไปดูมา มีคำถามกับตัวเอง "เป็นไปได้เหรอ คนทั้งคนหาดีอะไรไม่ได้เลย" ละครเขียนบทซะดิฉันก็ว่างมาก..คนทั้งคนอย่า...
ดอกไม้: 7 · ความเห็น: 4 · อ่าน: 1703
เมื่อ: 22 พฤศจิกายน 2556 19:00
17 พฤศจิกายน 2556
Ico48
คำนึงคิด...กระทงหลงทาง
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
ไม่เคยลืมเรื่องนี้เลยจริงๆในวันที่ม๊อบเต็มกรุง ในวันที่ เพื่อนเก่าส่งข่าวการจากไปของเพื่อนรุ่นเดียวกัน ยิ่งคิดถึงเธอ... ครั้งนั้น...เป็นลอยกระทงครั้งแรกในชีวิต...กับเธอ "กระทงล่ม" ดิฉันหัวเราะก๊ากสสสส ก็ขำอ่ะ...ในขณะที่อีกคนเห็นเป็นเรื่องซีเรียส "หัวเราะอะไร" กระทงล่ม มันเป็นลางดันหัวเราะลางเล...
ดอกไม้: 9 · ความเห็น: 7 · อ่าน: 1671
เมื่อ: 17 พฤศจิกายน 2556 20:21
26 ตุลาคม 2556
Ico48
บันทึกการเดินทาง (เชียงใหม่ 1)
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
เราจะเรียงลำดับเอา..อะไรออกมาจากหัวก่อนดีน้า...เป็นคำถามที่ยากที่สุดสำหรับคนที่อั้นบันทึกไว้หลายวัน... ไหนจะจืด...ไหนจะลืมเลือนบางส่วนไป...ไหนจะอารมณ์ไม่สด...ไหนจะ ขี้คร้าน... วันนี้เลือก "ภาพประทับใจระหว่างการเดินทาง" เพราะภาพนั้นแทนคำนับ 1,000... ภาพแรก "เสา" ที่สนามบินเชียงใหม่ สวยได้มุ...
ดอกไม้: 8 · ความเห็น: 4 · อ่าน: 1796
เมื่อ: 26 ตุลาคม 2556 20:38
15 กันยายน 2556
Ico48
ตามท้าวเข้าครัว : ยำส้มโอ
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
ห่างกันไป 2 สัปดาห์ ต้องขออภัยนะคะ ภารกิจฟิชโช่ทำให้ไม่สามารถเข้าครัวได้...วันนี้มาชิม มาลองทำกันค่ะ เมนู "ยำส้มโอ" เครื่องปรุง1.ส้มโอ 4 กลีบ (ก็พอสำหรับ 2 คนกิน)2.กุ้งแห้งป่น 3.ถั่งลิสงคั่ว ป่น คั่วเองจะปลอดภัยกว่า4.เครื่องยำ เช่น หอมแดง พริกขี้หนูสวน น้ำปลา น้ำตาลทราย5.มะพร้าวคั่ว ก็ต้องคั่ว...
ดอกไม้: 7 · ความเห็น: 8 · อ่าน: 2643
เมื่อ: 15 กันยายน 2556 21:55
11 กันยายน 2556
Ico48
ที่รัก...ลาก่อน
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
วันนี้เป็นวันตรวจสุขภาพประจำปี ของชาว สำนักงานอธิการบดีปกติแล้ว "คุณท้าว" ก็จะตรวจอยู่ค่ะ แต่ไม่ประจำ .... ตามการนึกได้ วันนี้เพื่อนๆ ตรวจกันก็เลยนึกสนุกตรวจดูบ้าง ปัญหาเดิมๆคือเลือดจางส่งผลให้เหนื่อยง่าย วันนี้เรื่องเดิม ๆสงสัยว่า "mind anemia" คุณหมอแนะนำให้เพิ่ม "ผักใบเขียว" "เครื่องในสัตว์""น...
ดอกไม้: 8 · ความเห็น: 7 · อ่าน: 1959
เมื่อ: 11 กันยายน 2556 12:44
25 สิงหาคม 2556
Ico48
ตามท้าวเข้าครัว : มัสมั่นเนื้อ
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่า รสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกงแรงอยากได้ใฝ่ฝันหา พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยได้ประพันธ์เป็นกาพย์เห่ชมเครื่องคาวไว้ และขณะเดียวกัน มัสมั่น ถือเป็นเมนูอาหารไทยที่ติดอันดับ 1 ใน 50 ของอาหารรสชาติกลมกล่อมจากทั่วโลก World's 50 most delicious food. เรียกว่าเป็นอาหา...
ดอกไม้: 6 · ความเห็น: 7 · อ่าน: 2022
เมื่อ: 25 สิงหาคม 2556 12:19
22 สิงหาคม 2556
Ico48
16 ปีแห่งความหลัง
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
วันนี้เมื่อ 16 ปีก่อนดิฉันเป็นสาวน้อยและเป็นวันที่ตัดสินใจร่วมหอ ลงโรง...(แต่ยังไม่ลงโลง..นะคะ) กับคนที่เรียกว่ารักกัน ออกเรือน..ค่ะออกเรือน ขืนไม่ออกวันนั้นได้เรียกว่าจอง Kan แน่ๆ ทว่าผ่านไปแล้ว 16 ไม่ (ไมไวเหมือนโกหก) ดิฉันดูคล้ายๆ เครื่องซักผ้า เครื่องถูบ้าน เครื่องรีดผ้า และเหมือนที่ร...
ดอกไม้: 7 · ความเห็น: 2 · อ่าน: 1652
เมื่อ: 22 สิงหาคม 2556 22:36
18 สิงหาคม 2556
Ico48
ให้..รู้สึกมีกำลังใจ...ในการเขียน
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
ค้นผ่าน Tag พิมพ์ http://share.psu.ac.th/post/tag/ตามท้าวเข้าครัว โอ้โหเราเขียนเรื่องราวเมนูอาหาร ได้ตั้ง 10 บันทึกแล้ว น่ากินทั้งนั้นเลยเขียนตั้งแต่ลูกสาวยังเล็กๆ ตอนนี้เะอเป็นสาวแล้ว...อิ..อิ.. 22 ตุลาคม 2554 : น้ำพริกมะขาม 6 พฤศจิกายน 2555 : หลนปลาเค็ม 13 เมษายน 2556 : ไก่ต้มตะลิปิง ...
ดอกไม้: 9 · ความเห็น: 6 · อ่าน: 2005
เมื่อ: 18 สิงหาคม 2556 22:57
Ico48
ตามท้าวเข้าครัว : ยำผักกูด
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
วันนี้วันอาทิตย์ ... ตาม "ท้าว" เข้าครัวกันกินกันดีกว่า เมนูวันนี้ "ยำผักกูด" หน้าฝนแบบนี้ผักกูดชุกชุม ผักกูดเป็นเฟิร์นชนิดหนึ่งชอบขึ้นในที่ชุ่มชื้น นำมาประกอบอาหารหลายอย่าง โดยเราจะใช้ยอดอ่อน/ใบอ่อนมาทำเป็นอาหารอร่อยถูกปาก เช่น ยำผักกูด ผักกูดผัดน้ำมันหอยเมนูนี้เด็กๆชอบ ลวกจิ้มกับน้ำพริกคนใต้อย่...
ดอกไม้: 8 · ความเห็น: 7 · อ่าน: 3357
เมื่อ: 18 สิงหาคม 2556 22:20
12 สิงหาคม 2556
Ico48
ความรัก..เป็นคำกริยา
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
วันนี้ได้โอกาส กวาดบ้าน หยิบสมุดบันทึกเล่มเดิมหลายเล่มที่ใช้หมดไปแล้ว เล่มล่าสุดถูกหยิบมาพลิกเปิดอ่านดูว่าตะก่อนนี้เราบันทึกอะไรลงไปในนั้นบ้าง สมุดบันทึกเล่มสุดท้ายของ "ท้าว" เปิดใช้เมื่อ7สิงหาคม 2549 ยังมีหน้ากระดาษเหลือ 1 ส่วน 3 ของเล่ม อ่านซ้ำ....อีกทีบางเรื่องก็ขำสุด ในตัวเรามีทั้งความเป...
ดอกไม้: 10 · ความเห็น: 4 · อ่าน: 1627
เมื่อ: 12 สิงหาคม 2556 15:16
10 สิงหาคม 2556
Ico48
อีกวัน สบาย สบาย...
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
วันนี้ชีวิตหมุนไปหมุนมาในบ้านในบทบาท "คุณแจ๋ว" ประจำบ้าน ซักผ้า...ทั้งมือ..ทั้งเครื่อง รีด กวาด เช็ด ถู ขัด(ห้องน้ำ) เหนื่อย นอนกลิ้ง..ไปกลิ้งมาอ่านหนังสือหยิบเล่มโน้นทีจับเล่มนี้ที คุยกับแม่บ้างอะไรบ้าง ปีนี้"แม่"แก่มากแล้ว ชวนออกไปไหนก็ไม่ค่อยไป ท่านบอกว่าจำอะไรไม่ได้ หลงทางหมดแล้ว เวียนหัวพวกแ...
ดอกไม้: 8 · ความเห็น: 4 · อ่าน: 1716
เมื่อ: 10 สิงหาคม 2556 23:55
04 สิงหาคม 2556
Ico48
ตามท้าวเข้าครัว : เมี่ยงคำ
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
หายไป 1 สัปดาห์กับตามเข้ามาชิมในครัว "ท้าว" อันที่จริง เมี่ยงคำบันทึกนี้ ทำตั้งแต่สัปดาห์ก่อนแต่ ยุ่งๆ มิได้นำลงชิงวันไว้ตั้งแต่เมื่อคืนดึกๆ แต่ต้องจำใจจากไปนอนเพราะเช้าต้องเดินทางแต่เช้า ฤดูฝนแบบนี้อะไรจะอร่อยเท่าเมี่ยงคำ เพราะเป็นช่วงที่ต้นชะพลูออกใบยอดอ่อนมากที่สุดและรสชาติดีขอย้ำ เค...
ดอกไม้: 4 · ความเห็น: 5 · อ่าน: 2706
เมื่อ: 04 สิงหาคม 2556 23:55
02 สิงหาคม 2556
Ico48
จัดกระเป่า 1 คืน โดยไม่ต้องโหลดลงใต้เครื่อง
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
ด้วยเป็นคนสบายๆ ... โดยธรรมชาติ ชีวิตก็จะดูง่ายในเรื่องราวต่างๆ เพิ่งมาเจอคำถาม สะกิดใจ....เมื่อคราเข้าพระนคร ครั้งที่แล้วถูกถามว่า "มาคืนเดียวทำไมต้อง โหลดกระเป๋า ผู้หญิงนี่สมบัติมาก รุงรัง"(คำถามนี้ก็ถูกถามจากผู้หญิงนี่แหล่ะ) ด้วยคำถามนั้นองดิฉันจึงมาถามตัวเองเออคืนเดียวทำไมต้องโหลดกระเป๋า หิ้ว...
ดอกไม้: 9 · ความเห็น: 7 · อ่าน: 1813
เมื่อ: 02 สิงหาคม 2556 11:07
29 กรกฎาคม 2556
Ico48
ความยากของการทำงาน Seven eleven
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
เมื่อคืนนี้ "ท้าว" ไปนอนตากอากาศ ที่ รพ.ม.อ. โดยมีเจ้าลูกสาวคนเล็กอาสาไปนอนเป็นเพื่อน เช้าขึ้นมา "ท้าว" จัดการปลุกเธอหนู...หนู เช้าแล้วลูก เร็วเด๋วแม่ไปส่งข้างล่าง นัดพ่อไว้ 06.45 น.แล้วตอนนี้กี่โมง อ่ะแม่...05.45 น.อีกตั้ง ชั่วโมง..นอนอีกนิดนี่ถ้าได้อีก 5 นาทีวันนี้น้องจะเต็มอิ่ม สมองใสได้ทั้งว...
ดอกไม้: 7 · ความเห็น: 4 · อ่าน: 1318
เมื่อ: 29 กรกฎาคม 2556 12:16
28 กรกฎาคม 2556
Ico48
ขำๆ กับเรื่องรอบตัว
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
วันนี้ขณะเราขับรถกันในเมืองหาดใหญ่ เจ้าพี่สาว(ช่างแหย่)หยิบเรื่องความเปิ่นของน้องสาวเมื่อหลายปีก่อนมาล้อเลียน น้อง...น้องรู้เปล่าตอนน้องเล็กๆ เค้าหาเสียงมีป้ายข้างถนนแบบนี้แหล่ะ อยู่ๆ น้องถามแม่ว่า แม่จะเลือก "นาย-กะ-ชาย" หรือเปล่า? แม่ทุกคนงงมาก อะไรคือนาย-กะ-ชาย ของน้องน้องท่าทางเขิน...มาก แม...
ดอกไม้: 11 · ความเห็น: 3 · อ่าน: 1814
เมื่อ: 28 กรกฎาคม 2556 00:55
18 กรกฎาคม 2556
Ico48
ความชั่ว..โบราณ
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
ช่วงเวลาหลังอาหารเย็น...วานนี้ ดิฉันเปรยกับลูกสาวว่า ลูก...วันนี้แม่คิดทำชั่ว...เธอหันขวับมามองหน้าอย่างค้นหา เหออออ...แม่จะทำอะไร...แววตาเป็นประกาย..อยากรู้ อยากเห็นดิฉันแกล้งไม่บอกเธอแต่เปลี่ยนเป็นฮัมเพลงแทน..."ซ่อนไว้...บอกใคร...ไม่ได้...ทั้งนั้น...ทั้ง..ทั้งที่ฉัน..รักเธอ..รักมากกว่าใคร"แม่....
ดอกไม้: 9 · ความเห็น: 3 · อ่าน: 1382
เมื่อ: 18 กรกฎาคม 2556 11:27
07 กรกฎาคม 2556
Ico48
ตามท้าวเข้าครัว...น้ำพริกปลาร้า
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
ท้าวชอบกินน้ำพริกทุกชนิด แต่เนื่องจากไม่กินเผ็ด น้ำพริกที่ซื้อมาจะกินไม่ได้ทางเลือกคือทำเอง น้ำพริกเรียกว่าเป็นของคู่ครัวทีเดียวค่ะ วันปกติ จันทร์-ศุกร์ ได้แต่น้ำพริกกระปิ ค่ะ แต่ถ้าวันหยุด พอได้น้ำพริกที่ต้องใช้ขั้นตอนกระบวนการ สักหน่อย วันนี้กินน้ำพริกปลาร้า กันนะคะปลาร้า ของคู่ครัวของชาวภาค...
ดอกไม้: 11 · ความเห็น: 8 · อ่าน: 4506
เมื่อ: 07 กรกฎาคม 2556 16:02
01 กรกฎาคม 2556
Ico48
ตามท้าวเข้าครัว...น้ำพริกตะไคร้
ใน มุมละไม-ไดอารี
โดย เมตตา
หลังจากหยุดโลก...ไว้กับ "คุณชายรณพีร์" ไปแล้วชั่วโมงกว่าๆ วันนี้ดูไม่เหมือนวันอื่นวันนี้ดูอย่างเดียวไม่ทำอย่างอื่นไปพร้อมๆกัน หลังจากเสียน้ำตามาจนได้ที่แล้วหันมา"ส่งแชร์"อีกภารกิจที่ต้องทำอย่าให้ขาด...อิ...อิ..วันหยุด..สบายๆ ก็ต้องหาบันทึกสบายๆ อร่อยๆ มาเล่ากันนะคะตะไคร้ขาวๆกับเมนู "น้ำพริกตะ...
ดอกไม้: 14 · ความเห็น: 12 · อ่าน: 5776
เมื่อ: 01 กรกฎาคม 2556 00:15
18 มิถุนายน 2556
Ico48
ความสุขเล็กๆ วันนี้
ใน อุโยะอยากบอก
โดย อุโยะจัง
มามะ ได้เวลามาเล่าความสุขของอุโยะแล้ว บันทึกนี้พี่ Our Shangri-La ให้เขียนความสุขอะไรก็ได้ เริ่มต้นแบบง่ายๆ ก่อน ให้เวลา 15 นาที วันนี้เจอมีบ้างน๊า เย้ๆ ท้องเสียเมื่อเช้า แต่ยังมาอบรมทัน ^^" เย้ๆ วันนี้ไม่ต้องเข้าออฟฟิศ \(*-*)/ เย้ๆ ได้มาอบรม ไม่ต้องทำงาน เย้ๆ ปลุกชีพบลอกของตัวเอง (ไม่ถึง ...
ดอกไม้: 8 · ความเห็น: 4 · อ่าน: 2151
เมื่อ: 18 มิถุนายน 2556 14:10
Ico48
อบรม share วันนี้เรามาทำอะไรกันบ้าง (ภาคบ่าย)
ใน อุโยะอยากบอก
โดย อุโยะจัง
เริ่มภาคบ่ายกันต่อ น้องยามฯ ให้โจทย์ในการเขียนบันทึกคือให้จับคู่กันแล้วให้เล่าเรื่องความสุขให้คู่ของเราฟัง จากนั้นให้คนที่ฟังเป็นคนเขียนเล่าเรื่องความสุขที่คู่ของเราเล่าให้ฟัง *0* แต่ก่อนเริ่มเขียนกันนั้น หลายๆคนเป็นสมาชิกใหม่ พี่ Our Shangri-La ของเราเลยมาสอนตั้งแต่ขั้นตอนเริ่มต้น สร้างสมุดบัน...
ดอกไม้: 6 · ความเห็น: 0 · อ่าน: 2106
เมื่อ: 18 มิถุนายน 2556 13:56