นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

Ico24 มาทำโยเกิร์ตกินเองกันดีกว่า

Ico48
Tongja [IP: 118.174.89.219]
12 กันยายน 2553 23:17
#60205

ลองทำดูอร่อยดีเหมือนกันค่ะใช้นมรสจืดของเมจิ ฝาสีน้ำเงิน 830 CC. และ โยเกิร์ต ดัชชี่ไบโอ รสธรรมชาติ (น่าจะเป็นเชื้อตัวเดียวกับของแอคทิเวีย) ก่อนอื่นอุ่นนมโดยใช้หม้อ 2 ชั้น ชั้นนอกใส่น้ำ ชั้นในใส่นม อุ่นให้นมร้อนแต่ไม่เดือด เพราะนมพลาสเจอไรซ์มาแล้วค่ะ (สังเกตผิวหน้านมเริ่มปุด) ระหว่างอุ่นคนเป็นครั้งคราว เสร็จแล้วทิ้งไว้จนอุ่นพอหยดลงมือไม่ร้อนมากแค่อุ่นๆ ก็ผสมโยเกิร์ตลงไปประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วเทใส่ภาชนะที่ลวกหรือต้มฆ่าเชื้อด้วยก็จะดีนะคะ ปิดฝา ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8 ชม. (ทำตอนกลางคืนเช้ามาได้กินพอดี) ผสมกับแยมรสที่ชอบ เหมือนได้กินดัชชี่ไบโอเลยค่ะ อิอิ