เครื่อง Freeze dryer (เครื่องทำแห้งตัวอย่าง)

ช่วยตอบ  5. ธีระพันธ์

การเพิ่มอุณหภูมิที่ plate ข้อเสียก็คืออาจจะทำให้วัตถุดิบเกิดเป็นสีน้ำตาล หรือไหม้นั่นเอง ข้อดีก็คืออาจจะใช้เวลาน้อยลงให้การดึงน้ำออก (แห้งเร็ว) แต่ในทีนี้แค่อาจจะเกิดขึ้น ไม่ได้หมายความว่าจะต้องเกิดขึ้นเสมอ อยู่ที่อุณหภูมิที่เพิ่ม และตัววัตถุดิบ จะให้ดีต้องหาที่เหมาะสมจะดีที่สุด (พอดีผ่านเข้ามาเห็น เลยช่วยตอบ ถ้าเป็นการก้าวก่ายก็ขอโทษด้วยนะค่ะ)