บันทึก

ชื่ออื่น : ข่าหยวก ข่าหลวง กฏุกกโรหินี ชื่อวิทยาศาสตร์ : Alpinia galanga Swartz วงศ์ : ZINGIBERACEAE นิเวศวิทยา : มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย พม่า ไทย มาเลเซีย สิงคโปร์ บอร์เนียว อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ฤดูกาลออกดอก : - การขยายพันธุ์ : ใช้เหง้า ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : - ลำต้น เป็นพืชล้มลุกที่มีลำ...

ชื่ออื่น : ขมิ้นขึ้น ละเมียด แฮ้วดำ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Curcuma zedoaria (Berg) Roscoe วงศ์ : ZINGIBERACEAE นิเวศวิทยา : : ขึ้นได้ทุกภาคของประเทศไทย เติบโตได้ดีในที่ดอนไม่ชอบน้ำท่วมขัง ฤดูกาลออกดอก : กรกฎาคม-กันยายน การขยายพันธุ์ : ใช้เหง้า ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : - ลำต้น ไม้ล้มลุก มีเหง้...

จากตอนที่ผ่านมา (ไก่เนื้อไทยกับสารเร่งโต ตอนที่ 1) ได้ช่วยคลายข้อสงสัยกันไปบ้างถึงเหตุผลที่ไก่ไทยโตเร็วกว่าในอดีต โดยปราศจากการใช้สารเร่งใดๆ และทิ้งท้ายกันด้วยคำถามเกี่ยวกับการใช้สารเร่งการเจริญเติบโตตั้งแต่ยังเป็นลูกเจี๊ยบ หรือแม้แต่ฉีดเข้าตัวไก่ที่เลี้ยงอยู่ในฟาร์มนั้น ซึ่งเป็นความเข้าใ...

สำหรับตอนนี้ขออนุญาตให้ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการรับประทานไก่ที่ไม่ได้เป็นต้นเหตุของซีสต์หรือเนื้องอกและไม่ได้ทำให้หน้าอกโตอย่างที่ผู้บริโภคบางท่านเข้าใจ ยังมีผู้บริโภคบางท่านเกิดคำถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะมีการใช้สารบางอย่างเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของไก่ไม่เช่นนั้นแล้วเหตุใดไก่เนื้อไทยในปัจจุบันถ...

ปลาชะโด เป็นสัตว์ประมงน้ำจืดอีกประเภทหนึ่งที่ตลาดมีความต้องการอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรเลี้ยงเพื่อการส่งออกโดยเฉพาะต่างประเทศ ทั้งตลาดในประเทศมาเลเซีย และประเทศสิงคโปร์ แม้ว่าต้องใช้งบประมาณในการลงทุนสูง แต่ด้วยราคาต่อกิโลกรัมที่ค่อนข้างแพง และมีการตลาดรองรับที่แน่นอน จึงทำให้เกษตรกร...