นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

ป้าปุ๊ย
Ico64
พรพิศ เรืองขจร
นักวิชาการโภชนาการชำนาญการพิเศษ
คณะแพทยศาสตร์
เครือข่าย
สมาชิก · ติดตาม: 0 · ผู้ติดตาม: 1

บันทึก

21 มกราคม 2555
Ico48
วันที่เกิดกับนิสัย
ใน เบบี๋...หวานเย็น
โดย ป้าปุ๊ย
คุณ ทราบหรือไม่ว่าจริงๆแล้ว ... ดวงการงานของแต่ละคนล้วนแล้วแต่มีความสัมพันธ์กับวันเกิดของเราด้วย แล้วคุณหล่ะอยากรู้มั้ยว่าตัวเองเกิดวันอะไร และเหมาะกับงานแบบไหนกันนะ... คนเกิดวันที่ 1 คนที่เกิดวันนี้จะเป็นคนที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ชอบความท้าทายตลอดเวลา สไตล์การทำงาน : เป็นที่ชอบคิดในสิ่งต่างๆ แปลกใหม่ต...
ดอกไม้: 2 · ความเห็น: 1 · อ่าน: 2230
เมื่อ: 21 มกราคม 2555 19:43
19 มกราคม 2555
Ico48
จะรอให้กระดูกพรุนทำไม..ในเมื่อกินป้องกันได้ตอน2
ใน ในเมื่อเลิกกินไม่ได้...ควรเรียนรู้ให้กินแบบได้ประโยชน์
โดย ป้าปุ๊ย
การศึกษาผักหลายชนิดสามารถใช้เป็นแหล่งแคลเซียม โดยนำมาวิเคราะห์หาแคลเซียมและออกซาเลต พบว่าหลายชนิดมีแคลเซียมสูง ขณะเดียวกันก็มีออกซาเลตสูงออกซาเลตเป็นส่วนหนึ่งของการเกิดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ เนื่องจากผักพื้นบ้านหลายชนิดของไทยมีออกซาเลตสูง และหากรับประทานเนื้อสัตว์น้อยมาก ดื่มน้ำน้อย ซึ่งก็เป็นสาเห...
ดอกไม้: 1 · ความเห็น: 0 · อ่าน: 1604
เมื่อ: 19 มกราคม 2555 18:39
Ico48
จะรอให้กระดูกพรุนทำไม..ในเมื่อกินป้องกันได้ ตอนที่ 1
ใน ในเมื่อเลิกกินไม่ได้...ควรเรียนรู้ให้กินแบบได้ประโยชน์
โดย ป้าปุ๊ย
กระดูกพรุนเป็นโรคของกระดูกที่มีความแข็งแกร่งของกระดูกลดลง ร่วมกับการเสื่อมสภาพของคุณภาพกระดูก ส่งผลให้เพิ่มความเสี่ยงกระดูกหัก ข้อมูลทางระบาดวิทยา ผู้หญิงไทยอายุ 40 ปีขึ้นไป 19-21% เป็นโรคกระดูกพรุนของกระดูกสันหลังส่วนเอว และ 11-13% กระดูกพรุนของกระดูกคอสะโพก ผลกระทบต่อผู้ป่วย จากการศึกษาอัตราก...
ดอกไม้: 1 · ความเห็น: 0 · อ่าน: 1699
เมื่อ: 19 มกราคม 2555 18:34
16 มกราคม 2555
Ico48
เรื่องของผู้หญิง...ที่ผู้ชายก็อ่านได้โอเค้!
ใน ในเมื่อเลิกกินไม่ได้...ควรเรียนรู้ให้กินแบบได้ประโยชน์
โดย ป้าปุ๊ย
งานวิจัยจากฮาร์วาร์ด ผู้หญิงถ้าไม่อยากน้ำหนักเพิ่มตามอายุ ต้องออกกำลังมากขึ้น Journal of American Medical Association 24 /03/2010 JAMA. 2010 303(12):1173-1179. เรื่อง ของน้ำหนักตัว เป็นเรื่องราวปวดใจหลายคนเสมอ ทำไมหนอ กินน้อยขนาดนี้แล้วน้ำหนักก็ไม่ลด แถมเพิ่มง่ายเพิ่มดายกันซะขนาดนี้ มันน่าน้อยใจ...
ดอกไม้: 4 · ความเห็น: 1 · อ่าน: 2037
เมื่อ: 16 มกราคม 2555 17:18
Ico48
อาหาร..ธรรมะ -ชาติ ธรรมะ -ดา
ใน ในเมื่อเลิกกินไม่ได้...ควรเรียนรู้ให้กินแบบได้ประโยชน์
โดย ป้าปุ๊ย
“อาหารคือตัวเรา You are what you eat.” เชื่อว่าทุกคนคงจะคุ้นหูกับประโยดสั้นๆประโยคนี้เป็นอย่างดี ถ้าจะให้ตีความถึงเนื้อหาสาระของประโยคนี้นั้น ก็เพื่อให้ทุกคนตระหนักและใส่ใจในเรื่องอาหารที่มีผลต่อตัวคุณเอง การรายงานความสูญเสียทางด้านเศรษฐกิจโลกในปี 2549 มี GDP ในการดูแลผู้ป่วยโรคหัว...
ดอกไม้: 2 · ความเห็น: 1 · อ่าน: 2535
เมื่อ: 16 มกราคม 2555 17:13
13 มกราคม 2555
Ico48
น้ำเลี้ยงข้อเข่าสำคัญอย่างไร
ใน เบบี๋...หวานเย็น
โดย ป้าปุ๊ย
ลูกน้องคนหนึ่งที่ทำงาน มีอาการหัวเข่าบวมมาก และเจ็บจนเดินไม่ได้เลยมาเป็นอาทิตย์ ปรากฏว่าเจ้าตัวเดินตกลงในหลุมตื้นๆ เมื่อประมาณ 5 เดือนที่ผ่านมา โดยเจ้าตัวก้อไม่ติดใจอะไรลืมไปเลย หลังจากที่ผ่านมา 5 เดือนพึงปรากฏอาการเจ็บ อันเนื่องจากมีอาการข้อเสื่อมแล้วเกิดการกระแทกรุนแรง ทำให้อาการหนักมากขึ้น อย่...
ดอกไม้: 1 · ความเห็น: 0 · อ่าน: 1542
เมื่อ: 13 มกราคม 2555 16:34
09 มกราคม 2555
Ico48
โรคเกาต์กับการเลือกอาหาร
ใน ในเมื่อเลิกกินไม่ได้...ควรเรียนรู้ให้กินแบบได้ประโยชน์
โดย ป้าปุ๊ย
อาหารนั้นไม่ใช่สาเหตุหลักของการเกิดโรคเกาต์ เพียงแต่มีส่วนกระตุ้นให้ผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเกาต์ หรือเป็นโรคเกาต์มีข้ออักเสบได้ง่ายขึ้น มีการศึกษาที่พบว่าการงดรับประทานอาหารที่มีสารพิวรีนจะทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดลดลงเพียง 1 มก./ดล. เท่านั้น ฉะนั้นการดูแลสุขภาพไม่ใช้เพียงแต่ งดไก่ อย่าง...
ดอกไม้: 2 · ความเห็น: 2 · อ่าน: 2221
เมื่อ: 09 มกราคม 2555 19:10
Ico48
คำถามที่พบบ่อยจากผู้ป่วยโรคเกาต์(Gout)
ใน ในเมื่อเลิกกินไม่ได้...ควรเรียนรู้ให้กินแบบได้ประโยชน์
โดย ป้าปุ๊ย
ปุ้าปุ๊ยจะพบว่าผู้ป่วยโรคเกาท์มัก มีข้อมูลที่หลากหลาย บางครั้งข้อมูลเหล่านั้นไม่ถูกต้องในบางส่วนซึ่งอาจเกิดความเข้าใจผิดและนำไปปฏิบัติแบบผิดอาจเกิดผลกระทบต่อตัวผู้ป่วยและโรค ยกตัวอย่างเช่น 1. ไม่ควรกินเห็ดใช่หรือไม่ ตอบ: ผู้ที่เป็นโรคเก๊าท์ห้ามรับประทานเห็ดเพราะจะไปกระตุ้นการสะสม "ยูริก" ตามข้...
ดอกไม้: 2 · ความเห็น: 6 · อ่าน: 8228
เมื่อ: 09 มกราคม 2555 19:07
Ico48
????????ความสุขแบบน้ำน้ำ
ใน ลิ้มรส...สิ่งที่อยู่ในใจ
โดย ป้าปุ๊ย
ทำตัวเหมือนน้ำ แล้วจะสุข...การดำเนินชีวิตอย่างปกติสุข ต้องรู้จักปรับตัวให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อม ทั้งสภาพแวดล้อมภายนอก เช่น สภาพเศรษฐกิจ สังคม ผู้คน วัฒนธรรม ค่านิยม ฯลฯ หรือสภาพแวดล้อมภายใน ซึ่งได้แก่ ฐานานุรูป หรือสถานะทางสังคมของตัวเองและครอบครัว ความรู้ ฯลฯ หลายคนเป็นทุกข์ หาความสุขไม่เจอ เพ...
ดอกไม้: 3 · ความเห็น: 0 · อ่าน: 1354
เมื่อ: 09 มกราคม 2555 18:27
Ico48
เส้นโค้ง...แห่งความสุข
ใน เล่า...ผ่านเลนส์
โดย ป้าปุ๊ย
ความสุขที่แท้จริง!
ดอกไม้: 3 · ความเห็น: 1 · อ่าน: 2932
เมื่อ: 09 มกราคม 2555 18:22