นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

Thaniya KAOSOL
Ico64
Thaniya KAOSOL
อาจารย์สาขาวิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มอ.
Network
Members · Following: 0 · Followed: 3

อ่าน: 1899
ความเห็น: 4

ชวนทานอาหารเจ @ โรงช้าง

อาหารเจ ไม่มัน ราคาประหยัด แถมอร่อยเว่อร์

JJ มังสวิรัติ อาหารเพื่อสุขภาพ ที่โรงช้าง ม.อ.

เจ้าของร้านเป็นคุณลุงกับคุณป้าน่ารักสองคน ปกติคุณป้าจะขายอาหารมังสวิรัติตลอดทั้งปี ซึ่งใครที่เป็นคอมังสวิรัติและพักอยู่ในม.อ. ได้เคยไปโรงช้าง ต้องรู้จักร้านคุณป้าร้านนี้อย่างแน่นอนค่ะ แต่หากเป็นเทศกาลกินเจแล้วละก็ คุณป้าจะทำเมนูอาหารเจ ที่คุณป้าเป็นคนปรุงเองกับมือมาให้พวกเราได้ทานกันค่ะ

สำหรับเจรอบที่ 1 ปีนี้ คุณป้าเปิดขายอาหารเจทั้งวันตั้งแต่เช้าจรดเย็น อาหารเจที่นี่มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ และเป็นอาหารเจที่ไม่มันด้วยค่ะ ทานกันได้ทั้งวัน ปีนี้เริ่ม 23 กันยายน - 2 ตุลาคม 2557 ชอบทานเจร้านคุณป้ามาก เพราะไม่ค่อยมัน และราคาถูกมากมาย ทานข้าวห่อกับ 3 อย่าง ราคา 30 บาท กับข้าวถุงคุณป้าก็ขายราคาถุงละ 20 บาท เรียกได้ว่าถูกแบบหาทานที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว แถมข้าวที่เราทานก็เป็นข้าวกล้องด้วยค่ะ ประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ข้าว 1 ห่อ หนักมากพอสมควร เพราะร้านคุณป้าเด็กๆ ในร้านไม่หวงข้าวและกับข้าวเลย ตักกันอย่างเต็มที่ ทานเสร็จอิ่มไปทั้งวันเลยคะ

แหม่มทานเจมาสิบกว่าปีแล้วค่ะ แรกเริ่มทานเจำได้ว่ามีอคติตลอดเลยว่าทำไมต้องมีหมูแดงเจ เป็ดเจ ไก่เจ ปลาหมึกเจ และกุ้งเจ ฯลฯ ทำไมคนกินเจไม่กินอาหารเจที่เป็นผักและเต้าหู้เท่านั้น แต่พอถึงตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะว่า หากเราซึ่งทานเนื้อสัตว์ประจำตลอดทั้งปี ต้องมาทานแต่ผักและเต้าหู้คงจะเบื่อและไม่อยากกินเจ สุดท้ายอาจอยากกิน ช ขึ้นมาก็ได้ค่ะ แหม่มเองไม่ชอบทานเต้าหู้เลย ไม่ทานถั่วงอกเลย พอมาเริ่มกินเจก็ต้องหัดกินค่ะ ไม่อย่างนั้นคงลำบากกับชีวิตเจ 9 วัน 9 คืนแน่นอนค่ะ ปีแรกๆ รู้สึกว่าการทานเจทรมานมากๆ อยากให้ออกเจไวไว แต่มาปีหลังๆ บอกได้เลยค่ะว่า การกินเจเป็นเรื่องธรรมชาติและธรรมดามาก ไม่อยากทาน ช อีกเลย

เทศกาลกินเจ หรือเทศกาลถือศีลกินผัก เป็นเทศกาลที่อยากให้เรามุ่งเน้นการลดละเลิกการเบียดเบียนชีวิตสัตว์ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมโลกของเรา รวมทั้งการถือศีลควบคู่กันไปด้วย เป็นการทำจิตใจให้บริสุทธิ์ ขจัดความเศร้าหมอง และได้มีเวลาทบทวนสิ่งที่ตนเองได้ทำไปในรอบ 1 ปี อิ่มบุญอิ่มใจควบคู่กันไปค่ะ

อยากชวนทุกๆ คนมาร่วมกินเจด้วยกันค่ะ อาจจไม่จำเป็นต้องทานทุกมื้อ เริ่มทานเป็นมื้อๆ ก่อนได้ค่ะ ถ้าชอบและอยากทานก็ค่อยๆ เพิ่มไปเรื่อยนะค๊ะ มาร่วมอิ่มบุญอิ่มใจด้วยกันค่ะ และปีนี้เป็นโอกาสดีอย่างมากที่มีเทศกาลกินเจถึง 2 รอบด้วยกัน สามารถทานเจได้ถึงสองรอบเลยค่ะ

จานเจจานนี้ของแหม่ม

จานเจจานนี้ของพี่กะทะ

ร้านคุณป้าโรงช้าง JJ มังสวิรัติ อาหารเพื่อสุขภาพ

พี่กะทะกับเจจานโปรด

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 28 กันยายน 2557 10:33 แก้ไข: 28 กันยายน 2557 10:33 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 Baby, Ico24 Our Shangri-La, และ 9 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

อาจารย์ครับรูปภาพมัน

กลับหัวกลับทางอยู่นิดหนึ่ง

น่ะอาจารย์ ว่าจะยกจอคอม

กลับทางพอดูรูป แต่เกรงใจอาจารย์ จริงๆ

คุณทดแทนค่ะ พอดีแหม่มดูในคอมฯ ไม่กลับหัวค่ะ

แต่พอกลับบ้านไปเปิดใน iphone ก็กลับหัวค่ะ

ไม่ทราบจะทำอย่างไรดีค่ะ ^O^

จริงดังอาจารย์แหม่มว่าครับ เป็นเฉพาะตระกูลไอ

ลองทดสอบ กะ ท่านอาจารย์ เสื้อเหลือง และหมวเหลืองแล้ว

ของท่านผู้ใหญ่ทั้งสองใช้ตระกูล S ปกติมีแต่เราใช้ ไอ เลยมีปัญหา 555

ไม่แน่ใจว่าตอนถ่ายรูปต้นฉบับถ่ายในลักษณะใด การวางแกน x y ของ iphone

ปัญหานี้อาจจะเกิดจาก Iphone ไม่รู้จัก meta data  ที่ใช้สำหรับการหมุนภาพที่ฝังอยู่ในรูปเลยทำให้หมุนภาพผิดไป หรือในทางกลับกัน Iphone รู้จัก metat data สำหรับหมุนภาพที่ฝังอยู่ในรูปแต่ OS อื่น ๆ ไม่เข้าใจเลยไม่หมุนตาม

 

ให้สังเกตเทียบกับรูปจานอาหารครับ ว่าตอนถ่ายตั้ง Iphone แบบ/ แนวเดียวกันหรือเปล่า

อิอิอิ

เราเอง

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 18.204.48.40
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ