กิจกรรมแข่งขันการทำอาหารจากผักพื้นบ้านฯ เผยแพร่ในวารสารเคหการเกษตร

ตามที่คณะทรัพยากรธรรมชาติจัดกิจกรรมการประกวด

แข่งขันการทำอาหารจากผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมืองภาคใต้

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 20 มกราคม 2551 ณ สถานีวิจัยคลองหอยโข่ง

อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา ซึ่งเป็นกิจกรรมในโครงการ

“สร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์พันธุ์ผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมือง

ภาคใต้แก่โรงเรียน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและชุมชน”

ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยมี

รศ.ดร. จิตผกา ธนปัญญารัชวงศ์ เป็นหัวหน้าโครงการ

     ในการนี้ได้มีการประชาสัมพันธ์เผยแพร่กิจกรรมดังกล่าว

ในวารสารเคหการเกษตร  ปีที่ 32 ฉบับที่ 3 มีนาคม 2551 :

เล่าเรื่องหมึกแดงสาธิตวิธีปรุงอาหารจากผักพื้นบ้านที่คลองหอยโข่ง

ท่านที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดได้ที่