นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

Baby
Ico64
สิขเรศ แสงขำ
เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป
ภาควิชาธรณีศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ความเคลื่อนไหวล่าสุด
เครือข่าย
สมาชิก · ติดตาม: 11 · ผู้ติดตาม: 4

อ่าน: 1340
ความเห็น: 7

ทุเรียน-มังคุด กินอย่างไรได้ประโยชน์

ราชา และราชินี ผลไม้ไทย

 

 

 

                        

 

 

ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปจากเดิม ส่งผลให้คนจำนวนไม่น้อยตัดสินใจเลือกวิธีการดูแลและป้องกันตัวเองจากโรคภัยไข้เจ็บ  บางคนเลือกซื้อวิตามินในรูปของเม็ดยามารับประทานบำรุงร่างกาย แต่หากรับประทานไม่ถูกต้องตามคำแนะนำของแพทย์ อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายต่อร่างกายได้


ดังนั้น การเลือกรับวิตามินเต็ม ๆ จาก "ผลไม้ไทย"  ที่มีให้รับประทานหลากหลายตลอดทั้งปี ย่อมเป็นวิธีที่ปลอดภัยและง่ายกว่าสำหรับคนรักสุขภาพ ท็อปส์จึงจัดงาน  "TOPS Fresh Fair 2013"  ต้อนรับสีสันผลไม้เมืองร้อนขึ้น

พีระพรรณ โพธิ์ทอง
นักโภชนาการประจำโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์  แนะนำการเลือกรับประทานผลไม้เมืองร้อนอย่าง
"ทุเรียน" ราชาผลไม้ไทยที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีเส้นใยอาหารและธาตุเหล็กสูงมาก สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้

แต่การบริโภคทุเรียนควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะมีพลังงานสูง  โดยกินครั้งละไม่เกินครึ่งพู หากกินมากกว่านั้น จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานมากถึง  400 กิโลแคลอรี เทียบเท่ากับกินข้าว 1 มื้อเลยทีเดียว

ส่วน
"มังคุด"
ราชินีผลไม้ไทยที่มีคุณสมบัติช่วยลดอาการร้อนใน ส่วนกากใยในเนื้อมังคุดจะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย
ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามังคุดอุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยลดอาการท้องผูก อีกทั้งยังมีวิตามินซีสูงช่วยให้ไม่เกิดอนุมูลอิสระ และยังมีฟอสฟอรัส โพแทสเซียมที่ช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานเป็นปกติ


เลือกรับประทานผลไม้ไทยตามฤดูกาล นอกจากมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังเป็นการช่วยเหลือเกษตรไทยอีกด้วย

 

ขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย  :  หนังสือพิมพ์มติชน

   

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 14 มิถุนายน 2556 19:21 แก้ไข: 14 มิถุนายน 2556 19:24 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 Monly, Ico24 Our Shangri-La, และ 6 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ชอบทุเรียนหมอนทองเป็นพิเศษ แต่ทานมากไม่ได้

ไม่ใช่เพราะร้อนใน แต่เพราะ แพง กินมากก็อ้วน :)

จริงค่ะ เบบี๋ชอบชะนีไข่มากค่ะ อยากกินมาก ๆ แต่กลัวน้ำหนักขึ้น เลยกินพอประมาณ เพราะพยายามคุมน้ำหนักได้แล้ว

การกินทุเรียนควรกินในปริมาณที่ "พอเหมาะ"

เพราะไม่เช่นนั้น อาจ "จน" ได้

ราคามันเอาการทีเดียว

วันนี้ก็เอามาจากตลาดเกษตร ม.อ...

กว่าจะถึงบ้านแทบสิ้นใจ...

กลิ่นอบอวน ทั้งรถ

อิ..อิ..

กินทุเรียนพร้อม ๆ กับมังคุดได้เปล่าครับ

อิอิอิ

เรียนแพงจริงปีนี้ เมื่อสักครู่เข้าไปในเมือง ได้ยินเสียงรถเร่ขายมังคุด

ความว่าเป็นมังคุดจากนครฯ (ลานสะกา) ๓ โล ๖๐ เปลือไม่แข็ง

หวักมือไม่ทัน

อิอิอิ

เราเอง

ชอบไปหมด.

กินเรียนก่อน แล้วกินมังคุดตบท้าย เพื่อดับร้อน แต่สำหรับน้องแชง ไม่ธรรมดา พี่ว่าน่าจะกินพร้อมกันได้นะ อิอิอิ

ทุเรียนจัดว่าเป็นอหารธาตร้อน

มังคุดจัดว่าเป็นอาหารธาตเย็น

ดังนั้นถ้ากินทุเรียนมากๆ จะรู้สึกร้อน

แต่ถ้ากินมังคุดตามก็จะช่วยได้ครับ (ดีกว่าไม่ได้กินมังคุดตาม)

แล้วที่ว่า กินทุเรียนกับเหล้าแล้วจะร้อนจนตายนั้น

มันไม่เป็นกับทุคนนะครับ

บางคนกินแล้วก็เฉยๆ

บางคนกินแล้วก็ร้อน

บางคนก็ ....

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 3.215.182.36
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ