นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

Baby
Ico64
สิขเรศ แสงขำ
เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป
ภาควิชาธรณีศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ความเคลื่อนไหวล่าสุด
เครือข่าย
สมาชิก · ติดตาม: 11 · ผู้ติดตาม: 4

อ่าน: 2770
ความเห็น: 5

ชวนชิม : ร้านเต้าคั่วป้าแต๋ว ตลาดกิมหยง

จานโปรดของแม่

 

 

 

ร้านเต้าคั่วป้าแต๋ว  ตลาดกิมหยง   

 

         “อย่าลืม ซื้อท่าวคั้ว หลาดกิมหยง ให้แม่ด้วยนะ”  เสียงแม่มักจะโทรหาฉัน เวลาที่ฉันออกไปนอกบ้าน  เป็นอาหารจานโปรดของแม่  เวลาซื้อกลับบ้าน แม่จะยิ้มน้อยยิ้มใหญ่  หากไม่ซื้อเจ้านี้ แม่จะส่ายหน้า ไม่อาวดีกว่า...

 

 

        เต้าคั่ว  ภาษาใต้เรียกว่า ท่าวคั้ว  ขอแนะนำ  เต้าคั่วป้าแต๋ว  อยู่ที่ตลาดกิมหยง  อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา  เป็นรถเข็น  ขายมานานแล้ว

 

 

         จะนั่งกินที่โต๊ะหรือใส่ถุง  ราคา 30 บาท กุ้งทอดกรอบ ไข่ต้มยางมะตูม น้ำราดเปรี้ยวหวานพอดี อร่อย  เปิดขายประมาณเที่ยง ๆ จนถึงหกโมงเย็น

 

ภาพประกอบจาก Internet

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 29 เมษายน 2558 13:12 แก้ไข: 29 เมษายน 2558 20:44 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 G Goy, Ico24 Monly, และ 10 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ปัตตานีหากินยากครับ จะไปลองทานที่หาดใหญ่ดู ท่าทางอร่อยมาก

 

เอิ้ก เอิ้ก

 

"ใจสั่งมา"

มาวันไหน ก็แจ้งนะค่ะ จะพาไปกินค่ะ

ที่ปัตตานีมีขายค่ะ อร่อยมาก คุณอาพี่มิกกี้ซื้อมาให้ทานจากปัตตานี เป็นเจ้าเดิมสงขลา(แถววัดแหลมทราย) คนที่ขายคงเป็นรุ่นหลาน แต่ยังอร่อยเหมือนเดิม

Ico48
Find Mirror [IP: 180.183.172.190]
30 เมษายน 2558 23:16
#102915

บ้านป้าแต๋วอยู่ในซอยเดียวกับร้านในรู ห่างกันประมาณ 5 ห้อง

หากได้เห็นกรรมวิธีเตรียมของขาย อาจไม่กล้ากินไปตลอดชีวิต

เจ้าประจำที่บ้านเหมือนกันค่ะ กินตั้งแต่เล็กจนโต ..^^..

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 3.234.214.179
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ