นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

ดำขำ
Ico64
นาง รุสนี กุลวิจิตร
นักวิทยาศาสตร์
ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์
Network
Members · Following: 3 · Followed: 1

อ่าน: 7025
ความเห็น: 14

น้ำจากต้นไผ่

น้ำจากต้นไผ่ก็มีประโยชน์ด้วย

ดำขำได้ความรู้ใหม่ จากลูกค้าเกษตรกรรายหนึ่งที่เดินเข้ามาที่ศูนย์เครื่องมือ ฯ พร้อมกับน้ำจากต้นไผ่ ดำขำในฐานะ consultant ก็ทำหน้าที่เข้าไปให้คำปรึกษา ลูกค้ารายนี้เดินมาที่ศูนย์จากคำแนะนำของศูนย์ ADCET คณะอุตสาหกรรมเกษตร เพราะสิ่งที่เขาต้องการทราบนั้น ADCET คิดว่าศูนย์เครื่องมือ ฯ น่าจะให้คำตอบได้ ต้องขอบคุณเครือข่ายศูนย์ ADCET เป็นอย่างสูง ซึ่งศูนย์เครื่องมือ ฯ เองก็แนะนำบริการของ ADCET เหมือนกัน เราเป็นเครือข่ายกัน

 

น้ำจากต้นไผ่ ที่ลูกค้าต้องการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเป็นคุณสมบัติเหมือนน้ำดื่ม และอยากทราบว่าอนุภาคของเยื่อไผ่นั้นเล็กแค่ไหน ศูนย์เครื่องมือ ฯ มีบริการที่กล่าวมาทั้งหมด  ดำขำก็อยากรู้ว่า น้ำจากต้นไผ่มันมีมากขนาดนั้นเหรอ แล้วปลูกนานไหม ลูกค้าบอกว่าเขาได้พันธุ์มาจากเมืองจีน มาปลูกไม่ไกลจากม.อ. นี้แหละ ปลูกมาได้ประมาณ 3 ปีแล้ว กำลังจะออกขายสู่ตลาด ซึ่งน้ำจากต้นไผ่มีสรรพคถณมากมายโดยเฉพาะขับสารพิษ สลายนิ๋ว หรือใช้แทนน้ำดื่มได้ ซึ่งมีเกษตรที่เริ่มปลูกแรก ๆ ก็เป็นเกษตรที่ อ.จะนะ จ.สงขลานี้เอง

 

การเก็บน้ำจากต้นไผ่นั้นต้องเก็บช่วงเวลากลางคืน เพราะช่วงเวลากลางคืนไผ่จะคายน้ำ! ยิ่งมีอาการเย็นไผ่ยิ่งคายน้ำได้ดี! โดยขั้นตอนการทำน้ำดื่มจากลำไผ่ มีดังนี้

ขอบคุณภาพจากการโพสของคูบากบ


1. ทำความสะอาดมีด หรือ กรรไกรตัดแต่งกิ่ง ที่ใช้ตัดกิ่งไผ่ให้สะอาด
2. ตัดบริเวณกิ่งไผ่ให้เป็นลักษณะปากฉลาม โดยเลือกกิ่งที่ไม่อ่อนไม่แก่จนเกินไป (ต้นตำหรับจะตัดที่ยอดไผ่ บางเจ้าก็ใช้วิธีเจาะจากลำต้น) ผมเลือกการตัดที่กิ่ง!...เพราะทำง่ายดี!
3. นำถุงพลาสติกมาผูกปิดที่รอยตัด...มัดให้แน่น! เพื่อเป็นภาชนะรับน้ำที่ย่อยออกมาจากรอยตัด
4. ทุกเช้าช่วง 6-7 โมง ก็สามารถเก็บน้ำจากถุงมาดื่ม หรือ เก็บใส่ภาชนะที่สะอาดเอาไว้รับประทานในครัวเรือนได้

 

ในปัจจุบันน้ำจากลำไผ่จำหน่ายกันอยู่ที่ราคา ลิตรละ 50-60 บาท แพงกว่าน้ำดื่มทั่วไปตั้งประมาณ 5 เท่าแน่ะ ใครสนใจหารายได้พิเศษก็ลองปลูกไผ่เพื่อขายน้ำได้นะค่ะ


 

 

หมวดหมู่บันทึก: บริการวิชาการ
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 15 เมษายน 2558 10:38 แก้ไข: 15 เมษายน 2558 10:41 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 LUX, Ico24 little aun, และ 7 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

Ico48
ธนกร [IP: 223.206.68.94]
20 สิงหาคม 2558 10:22
#103688

แล้วผลของน้ำจากต้นไผ่เป็นยังไงครับไม่เห็นบอกผลที่ได้ทดสอบมาเลยครับ

คุณภาพเหมือนน้ำดื่มค่ะ

Ico48
ธนกร [IP: 223.206.68.94]
21 สิงหาคม 2558 15:08
#103695

ผลการทดสอบมีเผยแพร่มั้ยครับ อยากรู้ว่าในน้ำไผ่มันอันตรายต่อคนที่ดื่มหรือเปล่า เพราะบางคนดื่มแล้วจะมีอาการมึนหัว ปวดหัว ไม่ทราบว่ามีสารประกอบอะไรบ้างข้างในน้ำครับ จะได้มีข้อมูลในการบริโภคครับ เพราะยังมีข้อมุลเรื่องนี้น้อยมากครับ

ไม่เผยแพร่ค่ะ เป็นของลูกค้าค่ะ อยากทราบว่าเจอสารอะไรบ้างต้องเอาตรวจสอบค่ะ หากเพื่อต้องการข้อมูลเชิงวิชาการ มีน้ำไผ่ไหมค่ะ

Ico48
ธนกร [IP: 223.206.68.24]
27 สิงหาคม 2558 12:55
#103729

มีขั้นตอนในการส่งตรวจ และค่าใช้จ่ายยังไงบ้างครับ

นำตัวอย่างประมาณ 20 มิลลิลิตร ส่งมาที่ศูนย์เครื่องมือ ราคาทดสอบ 2800 บาทต่อตัวอย่างค่ะ หากมาส่งด้วยตนเองไม่ได้ส่งมาทางไปรษณีย์ หรือรถตู้ ได้ค่ะ ไม่ทราบว่าลูกค้าอยู่ที่ไหนค่ะ

Ico48
วีวิชญ์ [IP: 171.5.247.119]
03 กรกฎาคม 2560 18:30
#106550

ต้องการส่งตัวอย่างน้ำจากต้นไผ่ไปตรวจครับว่ามีสารอะไรเป็นองค์ประกอบบ้าง ขอที่อยู่ติดต่อหน่อยได้มั้ยครับ

ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา 90110

Ico48
วีวิชญ์ [IP: 49.229.192.78]
06 กรกฎาคม 2560 16:13
#106553

มีศูนย์ตรวจที่อยู่ใกล้ๆกรุงเทพบ้างมั้ยครับ พอดีต้องส่งตัวอย่างจากกาญจนบุรีครับ แล้วไม่ทราบว่าถ้าส่งจากกาญฯมันจะมีผลต่อคุณภาพของน้ำจากต้นไผ่รึเปล่าครับ

ที่กรมวิทย์บริการไหมค่ะ อยู่ กทม.ลองโทรดู 022017333

Ico48
วีวีชญ์ [IP: 171.5.232.141]
12 กรกฎาคม 2560 12:47
#106918

ขอบพระคุณมากๆนะครับ

Ico48
สุรพล นะระแสน [IP: 144.5.59.106]
24 กันยายน 2560 02:28
#107853

เป็นความเห็นส่วนตัว

ถ้าตรวจพบสารที่มีประโยชน์ หรือ พิเศษอื่นใด ป่านนี้ทำตลาดกันโครมๆ แล้วครับ - หน่วยงานรัฐก็เหลือเกิน ทำไมต้องให้ประชาชนเสียเงิน แล้วนำตัวอย่างไปตรวจ ก็ตรวจเองแล้ว ให้ความรู้ต่อสังคมเลยไม่ได้หรือไงครับ ว่ามันมีอะไร มันดียังไง ปล่อยให้ค้างคาใจกันอยู่ทำไม มี ไม่มี สังคมจะได้รับรู้กัน จะขายกี่บาท คนซื้อเขาอยากซื้อเขาก็ซื้อ เพราะมันมีความเชื่อส่วนบุคคล อยู่แล้ว แต่ที่สำคัญ หน่วยงานรัฐควรจะทำอะไรเสียบ้าง นั่งอม ไรกันอยู่

Ico48
samira.samilan [IP: 24.107.200.116]
03 ตุลาคม 2560 01:34
#107864

เห็นด้วยกับที่คุณ สุรพล นะระแสม ว่ามา

น่าจะมีการแพร่ความรู้ว่า น้ำไผ่มี ส่วนประกอบอะไรบ้าง

มี electrolytes ตัวใหน minerals ตัวใหนบ้าง

แปลกใจที่ คนของราชการบอกว่า บอกไม่ได้

น่าจะขยายความรู้ ความจริง ให้ ประชาชนทั่วไป หรือที่สนใจทราบ

จะดีเลว ได้เรื่องหรือไม่ได้เรื่องอะไร ก็ว่ามา

จริงๆ ผมว่า เอา น้ำนี้ ไปส่ง ห้องแลปที่ คณะพยาธิวิทยาให้เขา ตรวจดูว่า มี สารอะไร เท่าไร ไม่น่าจะยากเลย

Ico48
ลุงแก้ว [IP: 49.229.89.84]
03 ตุลาคม 2560 18:33
#107867

ต้องขอบอกว่าหน่วยงานราชการหาตัวรับผิดชอบไม่ได้ กินเงินเดือน จากภาษีราษฎร แต่หาสนใจ ดูแลสุขทุกข์ ของประชาชนอย่างจริงจังไม่ ต้องรอให้มีคนตายหรือเป็นอะไรเสียก่อน อนาถจริงๆครับ

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 54.145.117.60
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ