นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

ดำขำ
Ico64
นาง รุสนี กุลวิจิตร
นักวิทยาศาสตร์
ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์
Network
Members · Following: 3 · Followed: 1

อ่าน: 5313
ความเห็น: 11

น้ำจากต้นไผ่

น้ำจากต้นไผ่ก็มีประโยชน์ด้วย

ดำขำได้ความรู้ใหม่ จากลูกค้าเกษตรกรรายหนึ่งที่เดินเข้ามาที่ศูนย์เครื่องมือ ฯ พร้อมกับน้ำจากต้นไผ่ ดำขำในฐานะ consultant ก็ทำหน้าที่เข้าไปให้คำปรึกษา ลูกค้ารายนี้เดินมาที่ศูนย์จากคำแนะนำของศูนย์ ADCET คณะอุตสาหกรรมเกษตร เพราะสิ่งที่เขาต้องการทราบนั้น ADCET คิดว่าศูนย์เครื่องมือ ฯ น่าจะให้คำตอบได้ ต้องขอบคุณเครือข่ายศูนย์ ADCET เป็นอย่างสูง ซึ่งศูนย์เครื่องมือ ฯ เองก็แนะนำบริการของ ADCET เหมือนกัน เราเป็นเครือข่ายกัน

 

น้ำจากต้นไผ่ ที่ลูกค้าต้องการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเป็นคุณสมบัติเหมือนน้ำดื่ม และอยากทราบว่าอนุภาคของเยื่อไผ่นั้นเล็กแค่ไหน ศูนย์เครื่องมือ ฯ มีบริการที่กล่าวมาทั้งหมด  ดำขำก็อยากรู้ว่า น้ำจากต้นไผ่มันมีมากขนาดนั้นเหรอ แล้วปลูกนานไหม ลูกค้าบอกว่าเขาได้พันธุ์มาจากเมืองจีน มาปลูกไม่ไกลจากม.อ. นี้แหละ ปลูกมาได้ประมาณ 3 ปีแล้ว กำลังจะออกขายสู่ตลาด ซึ่งน้ำจากต้นไผ่มีสรรพคถณมากมายโดยเฉพาะขับสารพิษ สลายนิ๋ว หรือใช้แทนน้ำดื่มได้ ซึ่งมีเกษตรที่เริ่มปลูกแรก ๆ ก็เป็นเกษตรที่ อ.จะนะ จ.สงขลานี้เอง

 

การเก็บน้ำจากต้นไผ่นั้นต้องเก็บช่วงเวลากลางคืน เพราะช่วงเวลากลางคืนไผ่จะคายน้ำ! ยิ่งมีอาการเย็นไผ่ยิ่งคายน้ำได้ดี! โดยขั้นตอนการทำน้ำดื่มจากลำไผ่ มีดังนี้

ขอบคุณภาพจากการโพสของคูบากบ


1. ทำความสะอาดมีด หรือ กรรไกรตัดแต่งกิ่ง ที่ใช้ตัดกิ่งไผ่ให้สะอาด
2. ตัดบริเวณกิ่งไผ่ให้เป็นลักษณะปากฉลาม โดยเลือกกิ่งที่ไม่อ่อนไม่แก่จนเกินไป (ต้นตำหรับจะตัดที่ยอดไผ่ บางเจ้าก็ใช้วิธีเจาะจากลำต้น) ผมเลือกการตัดที่กิ่ง!...เพราะทำง่ายดี!
3. นำถุงพลาสติกมาผูกปิดที่รอยตัด...มัดให้แน่น! เพื่อเป็นภาชนะรับน้ำที่ย่อยออกมาจากรอยตัด
4. ทุกเช้าช่วง 6-7 โมง ก็สามารถเก็บน้ำจากถุงมาดื่ม หรือ เก็บใส่ภาชนะที่สะอาดเอาไว้รับประทานในครัวเรือนได้

 

ในปัจจุบันน้ำจากลำไผ่จำหน่ายกันอยู่ที่ราคา ลิตรละ 50-60 บาท แพงกว่าน้ำดื่มทั่วไปตั้งประมาณ 5 เท่าแน่ะ ใครสนใจหารายได้พิเศษก็ลองปลูกไผ่เพื่อขายน้ำได้นะค่ะ


 

 

หมวดหมู่บันทึก: บริการวิชาการ
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 15 เมษายน 2558 10:38 แก้ไข: 15 เมษายน 2558 10:41 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 LUX, Ico24 little aun, และ 7 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

Ico48
ธนกร [IP: 223.206.68.94]
20 สิงหาคม 2558 10:22
#103688

แล้วผลของน้ำจากต้นไผ่เป็นยังไงครับไม่เห็นบอกผลที่ได้ทดสอบมาเลยครับ

คุณภาพเหมือนน้ำดื่มค่ะ

Ico48
ธนกร [IP: 223.206.68.94]
21 สิงหาคม 2558 15:08
#103695

ผลการทดสอบมีเผยแพร่มั้ยครับ อยากรู้ว่าในน้ำไผ่มันอันตรายต่อคนที่ดื่มหรือเปล่า เพราะบางคนดื่มแล้วจะมีอาการมึนหัว ปวดหัว ไม่ทราบว่ามีสารประกอบอะไรบ้างข้างในน้ำครับ จะได้มีข้อมูลในการบริโภคครับ เพราะยังมีข้อมุลเรื่องนี้น้อยมากครับ

ไม่เผยแพร่ค่ะ เป็นของลูกค้าค่ะ อยากทราบว่าเจอสารอะไรบ้างต้องเอาตรวจสอบค่ะ หากเพื่อต้องการข้อมูลเชิงวิชาการ มีน้ำไผ่ไหมค่ะ

Ico48
ธนกร [IP: 223.206.68.24]
27 สิงหาคม 2558 12:55
#103729

มีขั้นตอนในการส่งตรวจ และค่าใช้จ่ายยังไงบ้างครับ

นำตัวอย่างประมาณ 20 มิลลิลิตร ส่งมาที่ศูนย์เครื่องมือ ราคาทดสอบ 2800 บาทต่อตัวอย่างค่ะ หากมาส่งด้วยตนเองไม่ได้ส่งมาทางไปรษณีย์ หรือรถตู้ ได้ค่ะ ไม่ทราบว่าลูกค้าอยู่ที่ไหนค่ะ

Ico48
วีวิชญ์ [IP: 171.5.247.119]
03 กรกฎาคม 2560 18:30
#106550

ต้องการส่งตัวอย่างน้ำจากต้นไผ่ไปตรวจครับว่ามีสารอะไรเป็นองค์ประกอบบ้าง ขอที่อยู่ติดต่อหน่อยได้มั้ยครับ

ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา 90110

Ico48
วีวิชญ์ [IP: 49.229.192.78]
06 กรกฎาคม 2560 16:13
#106553

มีศูนย์ตรวจที่อยู่ใกล้ๆกรุงเทพบ้างมั้ยครับ พอดีต้องส่งตัวอย่างจากกาญจนบุรีครับ แล้วไม่ทราบว่าถ้าส่งจากกาญฯมันจะมีผลต่อคุณภาพของน้ำจากต้นไผ่รึเปล่าครับ

ที่กรมวิทย์บริการไหมค่ะ อยู่ กทม.ลองโทรดู 022017333

Ico48
วีวีชญ์ [IP: 171.5.232.141]
12 กรกฎาคม 2560 12:47
#106918

ขอบพระคุณมากๆนะครับ

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 54.166.157.192
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ