นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

**ซูซี่**
Ico64
marisa rotrat
นักวิชาการอุดมศึกษา
ภาควิชาธรณีศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
เครือข่าย
สมาชิก · ติดตาม: 2 · ผู้ติดตาม: 4

(0) ผักปักษ์ใต้...ผักกาดนกเขา

อ้างอิง : ปราโมทย์ แก้ววงศ์ศรี และสมพร ชาญวณิชย์สกุล. 2554,ตำรับอาหารจากผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมืองตามภูมิปัญญาท้องถิ่นภาคใต้ (เดิม). ภาควิชาธรณีศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. อ้างอิง : ปราโมทย์ แก้ววงศ์ศรี และส... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: วิจัย - วิจัยสถาบัน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย **ซูซี่**   สร้าง: 27 พฤษภาคม 2557 16:01 แก้ไข: 29 พฤษภาคม 2557 09:28 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]

(1) ...พืชทำมัง...

ประเภทน้ำพริก น้ำพริกใบทำมัง ส่วนประกอบ ใบทำมัง 5 ใบ กะปิย่าง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 2 หัว กระเทียม 2 หัว พริกขี้หนู 6 ดอก น้ำตาล 1 แว่น วิธีปรุง เอาหอม กระเทียม พริกขี้หนู ใบทำ... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: วิจัย - วิจัยสถาบัน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย **ซูซี่**   สร้าง: 27 พฤษภาคม 2557 13:04 แก้ไข: 27 พฤษภาคม 2557 13:08 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]

(1) ผักพื้นบ้าน...หมากหมก

รู้จักผักพื้นบ้านชื่อนี้ไหม..ค่ะ หมากหมก ชื่อวงศ์ Opiliaceae ชื่อวิทยาศาสตร์ Lepionurus sylvestris Blume ไม้พุ่มขนาดเล็กสูงประมาณ 1 – 4 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับรูปไข่ขอบขนาน แผ่นใบหนารูปหอกหรือไข่กลับ ดอกออกเป็นช่อที่ซอกมุมใบ ผลกลมร... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: วิจัย - วิจัยสถาบัน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย **ซูซี่**   สร้าง: 25 พฤษภาคม 2555 16:46 แก้ไข: 01 มิถุนายน 2555 10:02 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]

(0) ผักพื้นบ้าน

สาระพันความรู้…ผักพื้นบ้านอาหารเป็นยา แหลงภาคใต้วันละคำ...เสนอผักพื้นบ้าน.... กงหรือผักกระจับ ชื่อวงศ์ Philydraceae ชื่อวิทยาศาสตร์ Philiydrum lanuginosum Endl. พืชใบเลี้ยงเดี่ยวสามารถพบเห็นตามธรรมชาติที่น้ำจืด ดินชื้นแฉะหรือตามระ... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: วิจัย - วิจัยสถาบัน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย **ซูซี่**   สร้าง: 24 พฤษภาคม 2555 14:24 แก้ไข: 01 มิถุนายน 2555 10:03 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]