190 เมนูชูสุขภาพ : เมนูคู่ครอบครัวไทย

"190 เมนูชูสุขภาพ" เป็นหนังสือที่กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข จัดทำขึ้น เพื่อเป็นคู่มือให้คนไทยได้เลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพ จะบอกชื่อเมนูชูสุขภาพ  และประโยชน์ของเมนูนั้น ๆ  ไม่มีวิธีปรุง และส่วนประกอบที่ปรุง  โดยจัดแบ่งเมนูออกเป็น 4 กลุ่ม  ได้แก่

   1. กลุ่มที่ให้ใยอาหารสูง     2.  กลุ่มที่ให้แคลเซียมสูง     3.  กลุ่มที่ให้วิตามินเอและธาตุเหล็กสูง    และ 4.กลุ่มที่ให้ไขมันต่ำ 

ดูจากรูป แล้วไปจินตนาการปรุงแต่งเอาเองนะคะ  เพื่อสุขภาพที่ดี

รายละเอียดดูได้จาก file ที่แนบ

http://share.psu.ac.th/file/sudarat.k/190+Healthful+Menu.pdf