นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

วันสุไลมาน เจะแวมาแจ
Ico64
Mr. Wansulaiman Chewaemachae
Academic Higher Education
Division of Student Affairs at Prince of Songkla University Pattani Campus
Network
Members · Following: 0 · Followed: 3

Page Visits: 1295
comment: 1

น้ำดื่มธรรมชาติที่หายากในเดือนปกติ

ไม่มีอะไรดีกว่าธรรมชาติ แค่เพียงยอมรับและปรับปรุงให้เหมาะสม (ถอดบทเรียน จากห่อใบตองเป็นถ้วยโฟม จากถ้วยโฟมเป็นจานชานอ้อย สุดท้ายจากจานชานอ้อยกลายเป็นห่อใบตอง)

สวัสดีครับ

เดือนเดียวที่จะได้ดื่มของสด 
เดือนเดียวที่หาได้ง่ายจากริมถนน
เดือนเดียวที่สนับสนุนชุมชนคนรากหญ้า
เดือนเดียวที่จะทดแทนน้ำหวานสังเคราะห์จากโรงงาน

สูงกว่าตึก ๓ ชั้น ขึ้นไปด้วยตัวเปล่า มีแค่กระบอกไม้ไผ่และมีดใบเล็ก ต้องใช้เวลา ๑-๓ วัน ถึงจะขึ้นไปเก็บกลับมาบ้าน แล้วก็วางขายด้วยราคาถูก ๆ สดจากต้น ไม่ผ่านกระบวนสังเคราะห์ใด ๆ แค่กรองแมลงและใบไม้ออกไป ก่อนจะเข้าสู่การแปรรูปเป็นน้ำตาลก้อนแบบภูมิปัญญาชาวบ้านไว้ใสขนมกัน

น้ำตาลโตนดสดจากหนองจิก ยะหริ่ง หรือดินแดนติดทะเล อร่อยมาก
น้ำอ้อยสด น้ำมะพร้าวสด ต้อนรับเดือนรอมาฎอน ราคาถูกจนลืมไปว่าราคาน้ำหวาน น้ำอัดลมแพงยิ่งกว่าน้ำเหล่านี้เสียอีก

ถ้าเป็นเดือนปกติ น้ำตาลสด ๆ ไม่บรรจุใส่ขวดหรือผ่านการต้มมาแล้ว จะไม่ค่อยมีขายกัน จะมีแค่เพียงน้ำอ้อย น้ำมะพร้าวอ่อน แต่พอถึงเดือนรอมาฎอน เดือนแห่งการถือศีลอด จะพบมากเป็นพิเศษและขายหมดก่อนเวลาละศีลอดประมาณ ๓๐ นาที ณ ทุกจุดวางจำหน่าย ขายดีมาก แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน


ช่วยชาวบ้าน อุดหนุนเศรษฐกิจชุมชนด้วยราคาถุงละ ๑๐-๒๐ บาท (ถุงแกงแบบสั้นและยาว)

ขอบคุณครับ

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
คำสำคัญ (keywords): Palmyra  ตาลโตนด
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 20 มิถุนายน 2558 11:27 แก้ไข: 20 มิถุนายน 2558 11:27 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
Flowers
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 คนธรรมดา, Ico24 ทดแทน, และ 3 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

comment

ชอบมากๆเลยค่ะ ดื่มแล้วชื่นใจจริงๆ

Comment on this Post

Name:
Email:
IP Address: 3.238.147.211
Message:  
Load Editor
   
Cancel or