นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

[C] (1) ก๋วยจั๊บถนนบ้านทุ่งรี

ก๋วยจั๊บที่ไหนอร่อย หลาย ๆ คนที่อยู่โซนถนนปุณณกัณฑ์จะบอกต่อ ๆ ว่า ก๋วยจั๊บที่ถนนบ้านทุ่งรีอร่อย เป็นก๋วยจั๊บกระดูกหมู ไก่ สั่งได้เลยจะเอาแบบไหน สำหรับมิกกี้เองชอบกินก๋วยจั๊บกระดูกหมูพิเศษเลือด เปิดขายประมาณ 09.30 น. ประมาณเที่ยงกว่า ๆ ก็หมดแล้ว นอ... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: มุมละไม ของใครบางคน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย มิกกี้   สร้าง: 03 มิถุนายน 2558 17:25 แก้ไข: 24 กรกฎาคม 2560 17:00 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]

[C] (0) ขาหมูปากคลองเจ๊ยี่ ขนมหวานป้ากี้ บ้านปากคลอง อ.ควนขนุน จ.พัทลุง

เมื่อปลายเดือนเมษายน 2558 ได้มีโอกาสไปบ้านปากคลอง ต.มะกอกเหนืออ.ควนขนุน จ.พัทลุง ซึ่งถ้าไปเที่ยวทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง ไม่ควรพลาดที่จะต้องแวะไปกินขาหมูปากคลองเจ๊ยี่ เปิดขายมากกว่า 50 ปี ขายตั้งแต่เช้า บ่าย ๆ ก็หมดแล้วค่ะ ร้านอยู่ตรงข้ามตลาดเทศบาลต... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย มิกกี้   สร้าง: 20 พฤษภาคม 2558 16:20 แก้ไข: 24 กรกฎาคม 2560 17:01 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]

[C] (5) ก๋วยเตี๋ยวช้าง บ้านพรุ

ก๋วยเตี๋ยวช้าง บ้านพรุ เป็นอาหารอร่อยอีกเมนูหนึ่งที่ชื่นชอบ เจ้านี้อยู่คู่กับบ้านพรุมานาน น่าจะกว่า 40 ปีขึ้นไป สมัยเด็ก ๆ แม่จะซื้อมาให้เฉพาะวันจันทร์ซึ่งแถวบ้านเป็นตลาดนัด บอกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยว บ้านพรุ มาวันนี้แม่ค้าพ่อค้าที่ขายเป็นรุ่นลูก ชื่อก... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: มุมละไม ของใครบางคน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย มิกกี้   สร้าง: 03 ธันวาคม 2557 16:41 แก้ไข: 24 กรกฎาคม 2560 17:01 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]

[C] (6) ชวนชิม ซาลาเปาแต้จิ๋ว ขนมจีบ สงขลา

เป็นที่ร่ำลือกันว่าสงขลามีอาหาร อาหารว่าง อร่อย ๆ ทั้งนั้น จริง ๆ ก็เป็นอย่างนั้นในฐานะคน (บ่อยาง) สงขลาเห็นว่าเป็นอย่างนั้นจริง ๆ (555) โดยปกติคนสงขลา (ดั้งเดิม) ชอบกินอาหารในบ้าน ยกเว้นของอะไร ๆ ที่อร่อย ๆ จริง ๆ ก็จะซื้อกิน วันนี้ขอชวนชิม...... มีต่อ »
หมวดหมู่บันทึก: มุมละไม ของใครบางคน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
โดย มิกกี้   สร้าง: 18 พฤศจิกายน 2557 17:01 แก้ไข: 24 กรกฎาคม 2560 17:02 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]