นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 1374
ความเห็น: 6

แปลงสาธิต "คนปลูกผัก"

อีก 15 วัน ก็จะถึงงานเกษตรภาคใต้ ครั้งที่ 24  ปีนี้เหมือนเวลาผ่านไปรวดเร็วจริงๆ  เป็นเหมือนทุกครั้ง ขาเต้นท์หลังแรกถูกกางออกเมื่อไหร่ ฝนก็จะตกเมื่อนั้น 


 

ในแปลงสาธิตในส่วนของ เกษตรกร “ตลาดเกษตร ม.อ.”  ในปีนี้พวกเราทำแปลงในคอนเซ็ปต์ “วิถีคนปลูกผัก”   ปีนี้มีเกษตรกร จากตลาดนัดเกษตรกร มาช่วยงานแปลงเพิ่มขึ้น   พวกเรานัดลงแปลงทุกวัน อังคาร พฤหัสบดี เสาร์  เกษตรกรจากอำเภอต่างๆ  ไกลแค่ไหนก็มาร่วมช่วยกันทำแปลงอย่างสนุกสนาน


 

ในการทำแปลงสาธิตในส่วนของ “ตลาดเกษตร ม.อ.”  แปลงของพวกเราอยู่ทางไปคณะอุตสาหกรรมเกษตร  ปีนี้พวกเราทำสะพานทอดยาวกว่า 18 เมตร กลางแปลง เพื่อให้ผู้ชมได้ถ่ายภาพในมุมกว้างได้ โดยพวกเราใช้ไม้ไผ่สานเป็นพื้นปูสะพาน   


 

พวกเราทำหนำจากใบเหรง ที่แสดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาชาวใต้ ที่สามารถมุงหลังคาใบเหรงโดยไม่ใช้ตะปู หรือลวดเลย  โดยตั้งใจจะใช้หนำหลังนี้เป็นที่นั่งพัก และที่สาธิตการผสมดิน  การทำแกลบดำ  การทำปุ๋ยหมัก ตามวิถีคนปลูกผักแดนใต้


 

พวกเราเอาไม้ไผ่ มาวางต่อๆ กันคล้ายปิระมิด เพื่อปลูกผักสลัด   ซึ่งน่าจะเป็นอีกจุดที่น่าสนใจ


 

อีกฟากของแปลงพวกเราปลูกผักบนโต๊ะ  โดยเอาโต๊ะเหล็กมาวางเพื่อปลูกผักต่างๆ  เช่น หัวไชเท้า  แครอท  ตำลึง ผักสลัด กวางตุ้งดอก เป็นต้น


   

ช่วงเวลาก่อนถึงงาน เป็นเวลาที่ทุกคนใจจดจ่อกับผักแต่ละชนิดที่ปลูกในแปลง  ลุ้นกันว่าจะโตทันงาน หรือโดนแมลงศัตรูพืชและโรคพืช ที่มาพร้อมกับฝน จะรุมเร้าผักเราให้ต้านทานไหวหรือไม่


 

อยากเชิญชวนทุกท่าน แวะชมแปลงสาธิตในจุดต่างๆ แล้ว  อย่าลืมแวะมาชมแปลงสาธิตในส่วนของ “ตลาดเกษตร ม.อ.”  ที่เกษตรกร พ่อค้า แม่ค้า กว่า 40 รายมาลงแรงช่วยกันทำ  


 

แล้วพบกัน วันที่ 12 – 21  สิงหาคม  2559  ในงานเกษตรภาคใต้ ครั้งที่ 24 นะคะ


 

 

created: 27 July 2016 16:34 Modified: 27 July 2016 16:34 [ Report Abuse ]
ดอกไม้
People who like this: Ico24 Baby, Ico24 Our Shangri-La, and 5 others.
People Who Like This
 
Facebook
Twitter
Google

Other Posts By This Blogger

ความเห็น

Ico48
งูถกหวัก [IP: 49.49.71.241]
09 September 2016 10:04
#105536

 

กรณีวิพากษ์ : แปลงสาธิตในงานเกษตรภาคใต้ ครั้งที่ 24 ประจำปี 2559

 

     จากการได้เยี่ยมชมแปลงสาธิตในส่วนของเกษตรกรแห่ง “ตลาดเกษตร ม.อ.”

ได้ประจักษ์ชัดถึงผลแห่งความทุ่มเททั้งแรงกาย แรงใจ แรงสมอง ของสิบกว่าชีวิต

ที่ใช้วิธี Learning By Doing โดยมิได้มีองค์ความรู้ทางวิชาการด้านการเกษตรในเชิงลึก

ซึ่งถือได้ว่าทำผลงานทั้งในแง่ผลผลิตและความสวยงามออกมาได้ดีในระดับปราชญ์ชาวบ้าน

หากคิดเป็นคะแนนวัดผล ก็ควรได้สูงกว่าแปลงสาธิตหลังโรงอาหารที่สาละวันเตี้ยลง

จนแทบไม่น่าเชื่อว่าเป็นผลงานจากการระดมสมองของด็อกเตอร์นับสิบ

 

     อีกมุมหนึ่งที่เป็นแปลงเมล่อนรมควัน ต้องถือว่าทำได้ดีมาก เข้าขั้นมืออาชีพก็ว่าได้

สมบูรณ์ทั้งการออกแบบ การวางระบบ การจัดการ ความสวยงาม และผลผลิต

(และเมื่อสืบเสาะข้อมูลเพิ่มเติม ก็ได้ทราบว่า ผู้รับผิดชอบโครงการเมล่อนรมควัน

เป็นข้าราชการที่มีความรู้ความสามารถในสายงานและทักษะวิชาชีพสูงมาก

แต่ไม่เคยได้แสดงความสามารถอย่างเต็มที่ เพราะไม่เคยได้รับอำนาจและงบประมาณมากพอ)

 

     แปลงสาธิตทั้งสามส่วนที่กล่าวถึงข้างต้น ถ้าทำเพียงเพื่อ Show Off เพียงครั้งเดียว

แล้วรื้อทิ้งเหมือนทุกครั้งที่ผ่าน ๆ มา ก็นับว่าน่าเสียดายและเป็นเรื่องที่ไม่ฉลาดอย่างแรง

สมควรอย่างยิ่งที่จะทำเป็นแปลงต้นแบบอย่างต่อเนื่อง ให้เกษตรกรเข้าศึกษาดูงาน

ฝึกนักศึกษา และจำหน่ายผลผลิต   ซึ่งกรณีเช่นนี้ ผู้บริหารที่เก่งต้องใช้ศักยภาพที่มีอยู่

ให้เกิดคุณูปการอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

 

     ได้ทราบข่าวมาว่า ผู้บริหารคณะทรัพย์ฯ เคยมีโครงการพัฒนาพื้นที่ของคณะฯ

ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร แต่ผ่านไปสองสามปีก็ยังไม่มีอะไรคืบหน้าเป็นรูปธรรม

อย่างดีก็มีแค่เรียกประชุมแล้วพูดลอย ๆ ให้ทุกคนเสียสละเวลา ช่วยกันคนละไม้ละมือ

แต่ไม่มีการผลักดัน มอบหมายอำนาจ และจัดสรรงบประมาณ "อย่างจริงจัง"

อีกทั้งบุคคลที่ถูกวางตัวให้เป็นผู้นำโครงการ ก็ออกอาการแบ่งรับแบ่งสู้และกั๊กงาน

เนื่องจากเป็นคนที่เก่งเฉพาะด้านการตลาดและการจัดการเท่านั้น

ไม่ได้มีองค์ความรู้และทักษะเชิงลึกด้านวิชาการเกษตรมากพอ

กอปรกับการเสพติดความสำเร็จส่วนปัจเจกในระดับที่ค่อนข้างรุนแรง

จนไม่สามารถแบ่งปันภารกิจและขยายขนาดของใจให้กว้างไปกว่าที่เห็นและเป็นอยู่

 

     การพัฒนาโครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตร จำเป็นต้องใช้ทักษะความรู้ความสามารถ

ในระดับสูงหลายอย่างประกอบกัน ผู้บริหารต้องมอบหมายอำนาจหน้าที่และงบประมาณให้เหมาะสม

หากมัวเกรงใจสายสัมพันธ์และความสำเร็จเก่า ๆ อาจส่งผลเสียต่องานใหม่ ๆ

ที่จำเป็นต้องใช้บุคลากรที่มีความรู้ความสามารถเหมาะสมในแต่ละด้านจริง ๆ เท่านั้น

 

     ก็คงต้องรอดูขนาดของใจ ขนาดของสมอง และขนาดของกึ๋นของผู้บริหารกันต่อไป

 

 

ปล. ในบางกรณี บทวิพากษ์นี้อาจถูกส่งตรงไปยังปลายทางด้านล่างเป็นอย่างน้อย

Natural@group.psu.ac.th

nr-staff@psu.ac.th

chusak.l@psu.ac.th

taweesak.n@psu.ac.th

wullop.s@psu.ac.th

aran.n@psu.ac.th

sommai.c@psu.ac.th

saowapa.a@psu.ac.th

chutima.t@psu.ac.th

pramoth.k@psu.ac.th

surachart.p@psu.ac.th

ladawan.l@psu.ac.th

waraporn.su@psu.ac.th

mali.n@psu.ac.th

pranee.cha@psu.ac.th

wilailuk.s@psu.ac.th

sikarase.s@psu.ac.th

chanyar.p@psu.ac.th

etc.

 

 

 

Ico48
Superego [IP: 223.205.62.137]
09 September 2016 12:12
#105537

ตรง แรง ดี และมีประโยชน์

การเสพติดความสำเร็จก็เป็นกิเลสและความหลงเช่นเดียวกับการหลงในอำนาจและลาภยศเงินทอง

สังเกตใจแล้วลองสังเกตอัตตาและความหลง ก็จะดีไม่น้อย

 

ขอให้บุญรักษา

Ico48
ทำท่าว [IP: 171.5.100.51]
09 September 2016 18:40
#105539

หากผู้เกี่ยวข้องทุกคนยึดถือเอาประโยชน์ของหน่วยงานและสาธารณชนเป็นที่ตั้งจริง ๆ ก็จะดีมาก ๆ

Ico48
สตีป จ๊วบ [IP: 1.46.233.43]
10 September 2016 09:13
#105540

การทำสิ่งที่ไม่ถนัดเพราะหลงคิดว่าทำได้ เป็นความเสื่อม

Ico48
Smarn (Recent Activities)
12 September 2016 11:33
#105541

เห็นควรพิจารณาเป็นอย่างยิ่งครับ

นาน ๆ ทีจะมีคนช่วยส่องกระจกให้

Ico48
คันฉ่อง [IP: 171.5.98.192]
21 September 2016 11:38
#105559

แปลงสาธิตทั้งสามที่ สภาพตอนนี้ดูไม่จืดเลย

ผู้บริหาร(ที่กำลังจะไขก็อก)รับไปเต็ม ๆ เลยละกัน

 

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 18.205.60.226
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ