นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

Recent Activities
  • Not Available
เครือข่าย
สมาชิก · ติดตาม: 0 · ผู้ติดตาม: 0

Page Visits: 1544
comment: 0

รู้มั้ยช็อกโลแลตก็มีประโยชน์

ข้อดีของช็อกโลแลตก็มีด้วย

           จากผลการวิจัยของฮาร์วาร์ด พบว่า ช็อกโกแลตส่งผลดีต่อหัวใจและเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ฟังอย่างนี้แล้วก็อย่าเพิ่งวิ่งไปหาช็อกโกแลตมาทาน เพราะไม่ใช่ว่าช็อกโกแลตทุกชนิดจะดีต่อสุขภาพ อย่างน้อยไวท์ช็อกโกแลตนั้นนักวิจัยไม่ถือว่าเป็นช็อกโกแลตแม้แต่นิดเดียว ส่วนมิลค์ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มโกโก้สำเร็จรูปอาจจะส่งผลเสียมากกว่า โดยไม่ได้ทำให้ระบบเลือดหมุนเวียนดีขึ้นเลย

ช็อกโกแลตที่ถูกต้องเป็น "ดาร์กช็อกโกแลต"เท่านั้น เพราะช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว และผลจากการทดลองหนึ่งที่ให้ผู้ใหญ่สุขภาพแข็งแรง 27 คน ดื่มโกโก้พิเศษที่มีสารเฟลวานอยด์สูง ปรากฏว่าช่วยเพิ่มการไหลเวียนระบบหลอดเลือด อีกผลการวิจัยหนึ่งที่โรงเรียนแพทย์เอเธนส์ยังบอกอีกด้วยว่า ทานดาร์กช็อกโกแลตวันละ 100 กรัม ช่วยให้ระบบเลือดทำงานได้ดีขึ้น

และสารเฟลวานอยด์ที่ว่านี้ เป็นตัวเดียวกับที่อยู่ในไวน์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ใคร ๆ คงรู้ว่าดีต่อหัวใจและการไหลเวียนของเลือด แต่ดาร์กช็อกโกแลตนั้นกลับมีสารนี้มากกว่าและช่วยให้หัวใจแข็งแรงมากกว่าอีก

รู้อย่างนี้แล้ว ก็ลองหันมาทานช็อกโกแลตกัน แต่ก็ควรจะทานในปริมาณที่เหมาะสมจะดีกว่า และไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วนด้วย
 

ขอขอบคุณข้อมูล จาก หนังสือพิมพ์เดลินิวส์

 

Sections: Miscellaneous
License: สงวนสิทธิ์ทุกประการ Copyright
created: 09 November 2007 17:35 Modified: 09 November 2007 17:37 [ Report Abuse ]
Flowers
People Who Like This
 
Facebook
Twitter
Google

comment

No Comment

Comment on this Post

Name:
Email:
IP Address: 3.235.179.79
Message:  
Load Editor
   
Cancel or