ความเห็น: 0
ทำให้ดีเหมือนอาหารอร่อย
อาหารอร่อยขึ้นกับฝีมือการทำและวัตถุดิบที่ใช้
ฝีมือการทำอาหารให้อร่อยต้องมีทักษะ ความเข้าใจ ใส่ใจที่ผ่านการทดลอง ฝึกฝน ปรับปรุง และการปรุงให้ได้รสชาติที่พอดีมีความเฉพาะของน้ำมือแต่ละคน อาหารชนิดเดียวกันมีความอร่อยแตกต่างกันไปตามฝีมือ น้ำมือคนทำ
อีกอย่างที่ทำให้อาหารอร่อยคือวัตถุต่าง ๆ ที่นำมาใช้ นอกจากสดใหม่ มีอายุที่พอดี
ยังต้องรู้จักการใช้ส่วนต่าง ๆ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ใหญ่ เนื้อสันนอก สันใน เนื้อสะโพก เนื้ออก ฯลฯ ว่าส่วนต่าง ๆ มีรสชาติอย่างไร ใช้ทำอะไรให้ได้รสชาติดีมีความอร่อย
รวมถึงชนิด เช่นปลาแต่ละชนิดก็ใช้อาหารให้อร่อยต่างกัน รวมถึงทำให้อาหารมีค่ามีราคาต่างกัน
การใช้ชีวิตให้ได้ดีก็เช่นกัน ขึ้นกับความรู้ ความสามารถ และศิลปะการบริหารจัดการที่ต้องทำให้ได้ดี ให้พอดี เป็นที่พอใจกับความต้องการ
ความรู้ความสามารถเป็นเหมือนวัตถุดิบในการเลือกใช้การทำอาหารแต่ละชนิด
ที่ขึ้นอยู่กับความรู้ ความถนัด ความสามารถของแต่ละคนว่าจะเป็น หมอ วิศวกร เป็นนักวิชาการ นักร้อง นักแสดง นักธุรกิจ ฯลฯ ที่แต่ละคนไม่ต้องเหมือนกัน แต่ต้องใช้ทำในสิ่งดีมีค่า มีความสุขในการใช้การทำ เพราะทุกอาชีพมีค่าสร้างค่าได้อยู่ที่การใช้การทำให้ดี
การใช้ความรู้ความสามารถให้ทำได้ดี นอกจากความชอบความถนัด ที่สำคัญต้องมีการเรียนรู้ ศึกษา ฝึกฝน พัฒนาให้สามารถจัดการใช้ให้ดีแก่ใคร ๆ
การทำให้ได้ดี ไม่ใช่แค่ทำไปวัน ๆ
ต้องดึงความสามารถที่ดีของตนออกมาใช้ให้เป็นจุดเด่น เหมือนคนปรุงอาหารที่มีน้ำมือของตนเอง
ต้องแสดงให้คนรู้จัก ชื่นชอบ ให้มีค่าเพิ่ม ให้อร่อยที่คนกิน คนใช้ และภาคภูมิใจของคนทำ จึงได้ดี อยู่มีสุข
อยากได้ดีมีสุข ต้องดึงความสามารถที่ดีออกมาใช้ พัฒนาให้ดีเป็นที่ต้องการเหมือนอาหารอร่อย ต้องใช้ให้พอดี มีการพัฒนาตลอดเวลา ชีวิตจึงมีชีวาพาให้เป็นสุขและมีค่าแก่ทุกคน
บันทึกอื่นๆ
- เก่ากว่า « มีดีต้องใช้เป็น
- ใหม่กว่า » การเรียนรู้ให้ดีอยู่ที่ตั้งคำถาม
ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้