นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 463
ความเห็น: 0

ธุรกิจทุเรียนกับคนไทย

อาหารที่ดีคือต้นทุนคุณภาพของสุขภาพ สติปัญญา ความฉลาด ความสามารถ คุณภาพชีวิต และต้นทุนการรักษาพยาบาล

 

 

 

วันนี้ เป็นยุคธุรกิจของทุเรียนที่มีความต้องการมากจากตลาดประเทศจีนที่มีการเปิดตลาดทั้งนักท่องเที่ยวและการส่งไปขายในประเทศจีน

 

จากความเป็นนักธุรกิจของคนจีน จึงออกมาหาสินค้าถึงที่ ไม่รอให้ใครส่งไปขาย และให้ราคาที่สูงกว่าที่ขายในประเทศไทย

 

ส่วนเกษตรกรที่เคยถูกพ่อค้าคนกลางและผู้บริโภคกดราคาสารพัดเมื่อมีของมาก ๆ จนขายขาดทุน เมื่อโอกาสมีคนมาซื้อในราคาที่ดีกว่าจึงขาย

 

คนไทยที่รอกินแต่ของถูก มาวันนี้ต้องกินของราคาสูงก็ออกมาบ่นว่าราคาแพง นอกจากนี้ยังได้กินของไม่ดีที่เป็นของเหลือจากที่นักธุรกิจจีนมาทำตลาด ที่นอกจากไม่ค่อยมีของขาย ราคาสูง แล้วยังได้ของเสีย ของไม่ดีที่เป็นของเหลือ

 

ซึ่งสินค้าเกษตร อาหารไทยเป็นเช่นนี้ตลอดมา ที่ประเทศไทยผลิตอาหารทะเลคุณภาพดีส่งตลาดต่างประเทศ เหลืออาหารตกเกรด เศษอาหารขายให้คนไทยที่ให้ค่าที่ราคาถูก ใม่ให้ค่ากับคุณภาพสารอาหารจึงกินแต่เศษอาหาร ทั้ง ๆ ที่ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตอาหารแหล่งสำคัญของโลก แต่คนไทยกลับไม่ได้สารอาหารดี ๆ 

 

รวมถึงการควบคุมแต่ราคา เช่นอาหารในโรงเรียน มหาวิทยาลัย จึงทำให้ร้านอาหารต้องวัตถุดิบราคาถูก ไม่สามารถใช้วัตถุดิบดี ๆ ได้

ผลที่ตามมาคือได้สารอาหารที่มีคุณค่าต่ำ ทำให้พัฒนาทางกาย สติปัญญา จากการได้สารอาหารไม่ครบถ้วน อาหารที่ปรุงต้องใช้เครื่องปรุงรสมากมาย เพราะไม่ได้รสชาติ คุณค่าอาหารที่ดีของวัตถุดิบ

 

มาถึงธุรกิจทุเรียน วงจรบุคลิกคนไทยก็เข้ามาคือของดีถูกขายไปต่างประเทศ เหลือแต่เศษของเหลือที่คนไทยได้กิน

เพราะคนไทยไม่นิยมเน้นที่ของดีมีคุณภาพ แต่ชอบของถูกจึงได้แต่ของตกเกรดตกคุณภาพ  

คนไทยตกเกรดคุณภาพการศึกษา เพราะใช้ชีวิตแบบราคาถูกเรื่องอาหารแทนคุณภาพ จึงทำให้คุณภาพสติปัญญามีปัญหาไปด้วย

 

ดูอย่างแค่คัดเลือกคนเข้าศึกษาในมหาวิทยาลัย ยังมีปัญหาไม่จบสิ้นตลอดเวลา ทั้งที่ที่เรียนมามากกว่าผู้เรียน ที่น่าตกใจคือเป็นการจัดการของคนระดับปัญญาของประเทศ

 

จึงฝากให้คิด ให้ค่า ให้ราคากับชีวิต คุณภาพของคนไทย เพราะอาหารที่ดีคือต้นทุนคุณภาพของสุขภาพ สติปัญญา ความฉลาด ความสามารถ คุณภาพชีวิต และต้นทุนการรักษาพยาบาล

 


 

หมวดหมู่บันทึก: PSU.Quality Work Life
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 03 มิถุนายน 2561 08:37 แก้ไข: 03 มิถุนายน 2561 08:37 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 โอ๋-อโณ.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ไม่มีความเห็น

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 35.172.195.49
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ