นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 89
ความเห็น: 0

ค่าใช้จ่าย

การคิดว่าของถูก ของแพง ใช้ของใครฟรี ให้คิดถึงค่าใช้จ่ายต่าง ๆ เพื่อให้มีคนทำของขายให้อยู่ได้ด้วย

 

 

ทุกคนทุกวันต้องมีการใช้จ่ายซื้อข้าวของต่าง ๆ ซึ่งกว่าจะเป็นของเหล่านั้นต้องมีค่าใช้จ่ายมากมาย 

 

ค่าใช้จ่าย นอกจากต้นทุนวัตถุดิบที่ใช้แล้ว ยังมีค่าใช้จ่ายอื่นอีกมาก 

เช่นการซื้อข้าวทานหนึ่งจาน นอกจากวัตถุอาหารที่นำมาใช้ปรุงแล้ว ยังมีค่าเครื่องปรุงต่าง ๆ ทั้งน้ำมัน น้ำปลา เครื่องปรุงรสต่าง ๆ  

ค่าภาชนะการใช้ทำอาหาร ใส่อาหาร  

ค่าเชื้อเพลิง ค่าน้ำล้างและปรุงอาหาร  

ค่าคนทำงาน ค่าบริหารจัดการ  

ค่าใช้จ่ายเดินทางไปจัดซื้อจัดหาวัตถุดิบ อุปกรณ์ เครื่องประกอบอาหารต่าง ๆ  

ยังมีค่าโต๊ะเก้าอี้ ค่าจัดร้าน ค่าแอร์(หากมีการติดตั้ง) 

ค่าดอกเบี้ย(หากต้องไปกู้เงินมา) 

ค่าเสี่ยงจาการทำแล้วขายไม่หมด 

 

จะเห็น การคิดต้นทุนไม่ใช่คิดแค่ค่าวัตถุดิบ แต่ต้องคิดถึงค่าใช้จ่ายให้คนทำงานให้เราอยู่ได้ด้วย เพราะเขาอยู่ไมได้ เราต้องทำเองก็ต้องมีค่าใช้จ่ายเหล่านี้เช่นกัน ยังต้องมีค่าฝีมือการทำอาหารให้อร่อย การทำของให้ดีมีคุณภาพ 

 

หากเป็นสินค้าที่ต้องมีการขนส่ง การโฆษณาให้รู้จักก็ยิ่งมีค่าใช้จ่ายสูงขึ้นไปอีก ยิ่งปัจจุบันค่าโฆษณามีราคาสูงกว่าค่าการผลิต 

 

ดังนั้น การคิดว่าของถูก ของแพง ใช้ของใครฟรี ให้คิดถึงค่าใช้จ่ายต่าง ๆ เพื่อให้มีคนทำของขายให้อยู่ได้ด้วย โดยเฉพาะผู้ประกอบการรายเล็ก รายย่อย  

และระวังการใช้ของให้คุ้มค่า เพราะจะเป็นของให้กินให้ใช้ต้องมีค่าใช้จ่ายมากมาย  

 

บางอย่างต้องใช้เวลาผลิตมากมาย เช่น ข้าวกระเพราไก่หนึ่งจาน ต้องปลูกข้าวใช้เวลา 4-5 เดือน เลี้ยงไก่ 3-4 เดือน ต้องมีการสีข้าว การชำแหละไก่ อีกหลายขั้นตอน ซึ่งก็มีค่าใช้จ่ายและไม่สามารถทำเองได้ 

 

การคิดของถูกแพง ต้องคิดให้พอดี ใช้ให้พอดี หากคนทำคนขายอยู่ไม่ได้ก็ไม่มีใครทำให้ ทำเองอาจทำไม่ได้โดยเฉพาะฝีมือการทำ 

 

 

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 14 กรกฎาคม 2560 08:24 แก้ไข: 14 กรกฎาคม 2560 08:24 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 โอ๋-อโณ.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ไม่มีความเห็น

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 54.166.157.192
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ