ความเห็น: 0
ความซื่อสัตย์คือมาตรฐานสำคัญการเกษตรไทย
ระบบประกันคุณภาพสากล หรือ iso กำหนดมาตรฐานคุณภาพไว้ที่ความซื่อสัตย์ คือ ทำตามที่พูดและพูดตามที่ทำ นั่นคือทำอย่างไรก็บอกแบบนั้น และบอกอย่างไรก็ต้องทำให้เป็นแบบนั้น หากตรวจพบว่าอะไรไม่ตรงกันก็ให้แก้ส่วนนั้น
ในการผลิต การบริการต่าง ๆ ต้องมีคุณภาพตามมาตรฐานจึงเชื่อถือได้
โดยเฉพาะการผลิตสินค้าการเกษตร ซึ่งต้องมีมาตรฐานตามชนิดของสินค้า ต้องมีความปลอดภัยทั้งสินค้าและกระบวนการผลิต ต้องไม่สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ต้องไม่ทำการผิดกฎหมายเอาเปรียบสร้างปัญหาให้ใคร ๆ นอกจากนี้ยังต้องมีจุดเด่นของสินค้า
สินค้าเกษตรไทย มีจุดเด่นในรสชาติ สายพันธุ์ หลายชนิด แต่กระบวนการผลิตยังขาดมาตรฐาน ยังไม่ซื่อสัตย์ต่อกระบวนการผลิตให้ปลอดภัย ยังไม่ซื่อสัตย์ต่อผู้บริโภค
หากต้องการให้สินค้าเกษตรไทยมีค่ามีคุณภาพเชื่อถือได้ ต้องให้ความซื่อสัตย์ต่อกระบวนการดังกล่าว
ซื่อสัตย์ต่อคุณภาพ คือผลิตให้ได้คุณภาพดีที่สุด ไม่ใช่ที่โชว์ที่ชิมแบบหนึ่ง พอซื้อจริงกลับไม่ได้ตามที่โชว์ที่ชิม และไม่เป็นมาตรฐานเดียวกัน
ต้องซื่อสัตย์ต่อความปลอดภัยในสินค้า ไม่ให้มีสารตกค้าง
ต้องซื่อสัตย์ต่อกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ตนเอง และถูกต้องตามกฎหมาย
ต้องซื่อสัตย์ต่อลูกค้า ไม่เอาของไม่ดีให้ลูกค้า ต้องทำตามสัญญาตามคุณภาพที่ตกลงกัน
ยิ่งหากต้องจำหน่ายในตลาดดิจิตอล หรือตลาดออนไลน์ ยิ่งต้องรักษามาตรฐานคุณภาพและความซื่อสัตย์ต่อลูกค้า มิฉะนั้นจะไม่สามารถสร้างความเชื่อใจและสินค้าจะไม่สามารถจำหน่ายได้
ดังนั้น อนาคตสินค้าเกษตรไทย จึงต้องผลิตตามระบบประกันคุณภาพมาตรฐานสากลด้วยความซื่อสัตย์ จึงสามารถจำหน่ายได้ และต้องผลิตให้ได้คุณภาพดีเด่นจึงได้ราคาคุ้มค่า ซึ่งต้องใช้ความรู้และต้องผลิตอย่างประณีต ที่เรียกว่า precision agriculture ให้ได้คุณภาพและมาตรฐานการผลิตที่ดี จึงสามารถรักษาความนิยมของผู้บริโภคได้
บันทึกอื่นๆ
- เก่ากว่า « หน้าที่ตามวัย ส่วนตน ส่วนรวม ส่ว...
- ใหม่กว่า » ประเมินเพิ่มค่าพัฒนาเชิงบวก
ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้