นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

anni
Ico64
เบญจมาศ เฉลิมวงค์
เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป
ภาควิชาสัตวศาสตร์
Network
Members · Following: 1 · Followed: 5

อ่าน: 1910
ความเห็น: 3

จากร้านกาแฟเล่าสู่วงแชร์

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้มีโอกาส ไปแมคคาเฟ่ ก็สั่งกาแฟ มา 1 แก้ว ได้แล้วมาที่โต๊ะที่สำหรับปรุงกาแฟ มีเครื่องปรุงอยู่หลายขวดน่าจะ สัก 4 ขวด กับ 1 เหยือกน้ำเชื่อม  ข้างขวด จะมีเขียนว่า

 

3 ขวดแรก ก็ลองมาหมดแล้ว ลองขวดนี้ดีกว่า  NUTMEG   ด้วยความที่มีความเชี่ยวชาญภาษาอังกฤษในระดับหนึ่ง ไม่สามารถแปลตรงนั้นได้ว่ามันคืออะไร ก็ต้องใช้การรับรสเป็นตัวช่วยแปล และแล้วจังหวะที่ยกกาแฟกลิ่นของกาแฟแก้วนั้นก็เปลี่ยนไปจากเดิมๆ อย่างสิ้นเชิงมันกลายเป็นเหมือนกลิ่นของพริกไทยปนเครื่องเทศ   จากกลิ่นที่ฝังใจ เลยต้องกลับมาหาความรู้เพิ่มว่าเจ้า Nutmeg  มันคืออะไร

 

Nutmeg  คือ ผลจันทน์เทศ เป็นเครื่องยาที่ใช้มากในยาไทย กลิ่นหอม มีสรรพคุณบำรุงกำลัง บำรุงธาตุ แก้ธาตุพิการ ขับลม แก้ปวดมดลูก แก้ท้องร่วง บำรุงโลหิต  แต่ถ้าเอามาใส่ในกาแฟ ว่ากันว่า  “กลิ่น” จะเป็นสิ่งที่จุดเด่นที่สุดของผงจันทน์เท
ข้อมูลhttp://coffeetalk.exteen.com/20081021/entry              
หมวดหมู่บันทึก: มุมละไม ของใครบางคน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 27 พฤศจิกายน 2555 16:10 แก้ไข: 27 พฤศจิกายน 2555 16:10 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 Baby, Ico24 Our Shangri-La, และ 7 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

เราได้เห็นกันแว๊บๆ นะคะทึ่ ไดอาน่าเห็นควงกับหนุ่มปัตตานี

เห็นเหมื่อนกัน 4 ขวดนึ้ แต่ไม่สงสัย ไม่ทดลอง แบบว่าต่อมอยากรู้ม้นไม่ค่อยทำงาน

ขอบคุณนะคะ นำมาเล่าสู่กันฟัง

จิตวิญญาณคนบันทึกและเรียนรู้

อยากรู้ต้องลอง ไม่ลองไม่รู้เพราะไม่ได้เรียน

Nutmeg ผมก็ไม่รู้จักเหมือนกัน

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 3.234.214.179
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ